Eglė
- Iš viso: 45 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 35 min
- Išeiga: 12 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 64 | Kalorijos |
| 3g | Riebalai |
| 4g | Angliavandeniai |
| 5g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 12 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 64 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 3g | 4% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 5% |
| Cholesterolis 73mg | 24 proc. |
| Natris 153mg | 7% |
| Bendras angliavandenių kiekis 4g | 1% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 5g | |
| Kalcis 40mg | 3% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Brokoliai ir varškė padaro šį kukurūzų pyragą ypač drėgną, skanų ir maistingą. Šis receptas yra Misisipės populiarių brokolių kukurūzų duonos versija. Tai nesunku pagaminti naudojant „Jiffy“ kukurūzų muffino mišinį.
Tai puiki duona, kurią galite pasiimti į puodą ar į uodegą. Tai gerai dera su pupelėmis, čili ir žalumynais. Į brokolių kukurūzų duoną, jei norite, pridėkite šiek tiek čederio ar Monterey Jack sūrio.
Ingridientai
- 2 dėžutės „Jiffy“ kukurūzų muffino mišinys (arba panašus)
- 4 kiaušiniai (sumušti)
- 1 1/2 lazdelių ištirpinto sviesto (arba margarino, apie 6 uncijos)
- 1 (10 uncijų) pakelis kapotų brokolių (atšildytų ir nusausintų)
- 1 vidutinis svogūnas (susmulkintas)
- 1 puodelis varškės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Orkaitę įkaitinkite iki 375 F (190 ° C / 5 d.). Kepimo skardą sutepkite 9 x 13 colių.
Eglė
Dubenyje sumaišykite kukurūzų keksų mišinius su išplaktais kiaušiniais ir išlydytu sviestu. Gerai ismaisyti.
Eglė
Įmaišykite nusausintus brokolius, supjaustytą svogūną ir varškę.
Eglė
Supilkite į paruoštą kepimo skardą.
Eglė
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 35–40 minučių arba kol lengvai paruduos.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Variacijos
- Į kukurūzų faršą įpilkite 1 puodelį čederio arba Monterey Jack sūrio ir, prieš pradėdami virti į orkaitę, apibarstykite papildomai susmulkintu sūriu. Naudokite šviežius brokolius. Troškinkite mažame vandens kiekyje maždaug 1 1/2 - 2 puodelius susmulkintų brokolių ar mažus floretus maždaug 4–5 minutes arba kol suminkštės. Leiskite brokoliams atvėsti ir tada įpilkite į tešlą. Norėdami paryškinti svogūnų skonį, įpilkite 1/4 - 1/2 šaukštelio svogūnų miltelių. Taip pat gali būti dedama pjaustytų žalių svogūnų. Kepkite tešlą keksiukais su keksu apie 18–22 minutes arba iki auksinės rudos spalvos.
Recepto žymės:
- kukurūzų duona
- Garnyras
- pietų
- puokštė
