„Sbossert“ / „Getty Images“
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Šaldytuvas: 4 val
- Išeiga: 1 1/3 puodelio (10–11 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 84 | Kalorijos |
| 6g | Riebalai |
| 7g | Angliavandeniai |
| 3g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 1/3 puodelio (nuo 10 iki 11 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 84 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 6g | 7% |
| Sočiųjų riebalų 3g | 15 proc. |
| Cholesterolis 17mg | 6% |
| Natris 59mg | 3% |
| Bendras angliavandenių kiekis 7g | 2% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 3g | |
| Kalcis 82mg | 6% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis receptas yra panašus į receptą, naudojamą restoranuose Kalifornijos ikoniniame „North Woods Inn“ tinkle. „North Woods Inn“ salotos dainavo su šio mėlynojo sūrio padažu nuo septintojo dešimtmečio, daug džiaugsmo suteikė milijonams kaliforniečių, kurie didžiąją gyvenimo dalį vakarieniavo šiuose restoranuose. Išbandykite šį greitą ir lengvą receptą ir niekada negrįšite į mėlynojo sūrio užpilą.
Ingridientai
- 1 puodelio pasukų
- 1 puodelis grietinės (arba neriebios grietinės)
- 3 skiltelės česnako
- 1/8 šaukštelio cukraus
- 1/4 šaukštelio vengriškos saldžiosios paprikos
- 1 šaukštelio druskos
- 3 šaukštai mėlynojo sūrio
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Virtuvės kombaine ar dideliame kiekyje trintuve sumaišykite pasukas, grietinę, česnaką, cukrų, papriką ir druską.
Maišykite iki vientisos masės.
Įpilkite mėlynojo sūrio ir vieną ar du kartus greitai išminkykite. Nemaišykite. Norite mažų gabalėlių mėlynojo sūrio.
Prieš patiekdami šaldykite keturias ar daugiau valandų, kad skoniai susimaišytų.
Mėgautis!
Patarimas
Kiti mėlynojo sūrio padažo naudojimo būdai
Jei esate mėlynojo sūrio mėgėjas, tai tikriausiai yra vienas mėgstamiausių žaliųjų salotų padažų. Tai ypač gerai dera su raudonaisiais svogūnais, todėl sumaišykite keletą riekelių su rominais, žaliais lapais, raudonais lapais, endive, špinatais arba žalumynų mišiniu kartu su šoninės kąsneliu, kad gautumėte sensacingų salotų.
Recepto žymės:
- tvarsliava
- Prancūzų kalba
- šeimos vakarienė
- pagardas
