Rita Maas / Vaizdo bankas / „Getty Images“
- Iš viso: 8 valandos 10 minučių
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 8 val
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 284 | Kalorijos |
| 11g | Riebalai |
| 24g | Angliavandeniai |
| 24g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 4 iki 6 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 284 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 11g | 14 proc. |
| Sočiųjų riebalų 3g | 15 proc. |
| Cholesterolis 63mg | 21 proc. |
| Natris 258mg | 11 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 24g | 9% |
| Dietinis pluoštas 5g | 18 proc. |
| Baltymai 24g | |
| Kalcis 74mg | 6% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Nors vištienos šlaunys nėra tokios riebios kaip vištienos krūtinėlės, jos puikiai tinka lėtai virėjai, kepdamos jos tampa tirpios. Prieš ruošdami maistą, būtinai rinkitės vištienos šlaunelius be odos ir apipjaustykite riebalų perteklių.
Ingridientai
- 1 vidutinis svogūnas (smulkiai supjaustytas)
- 1 didelis poras (tik balta dalis, nuvalyta ir supjaustyta griežinėliais)
- 1 8 uncijos grybai (supjaustyti griežinėliais)
- 8 uncijos kūdikių morkų
- 2 vidutinės raudonos bulvės (supjaustytos gabalėliais)
- 1 didelis saliero stiebas (supjaustytas griežinėliais)
- 1 svaro vištienos šlaunys (be kaulų, be odos)
- 1 15-a uncija gali susmulkinti pomidorus
- 1/2 puodelio neriebaus vištienos sultinio, kuriame mažai riebalų
- 1 lauro lapas
- 1/2 šaukštelio šviežių čiobrelių
- 1 šakelės rozmarino
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
4 kv. L. Viryklės dugną ir šonus padenkite nelipniu virimo purškikliu.
Į puodą sudėkite daržoves.
Apipjaustykite vištienos šlaunis pertekliniu riebalų kiekiu ir supjaustykite gabalėliais.
Į puodą įpilkite vištienos, po to - žolelių, susmulkintų pomidorų ir vištienos sultinio.
Uždenkite ir virkite žemai nuo 7 iki 9 valandų.
Patiekite ir mėgaukitės!
Recepto žymės:
- Pomidoras
- vakarienė
- amerikietis
- rudenį
