J piemens / Fotografo pasirinkimas RF / „Getty Images“
- Iš viso: 25 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 18 bandelių (18 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 185 | Kalorijos |
| 11g | Riebalai |
| 21g | Angliavandeniai |
| 3g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 18 bandelių (18 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 185 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 11g | 14 proc. |
| Sočiųjų riebalų 2g | 11 proc. |
| Cholesterolis 58mg | 19 proc. |
| Natris 226mg | 10% |
| Bendras angliavandenių kiekis 21g | 8% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 3g | |
| Kalcis 62mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Mėlynių keksas yra mėgstamiausias Amerikos muffino receptas. Šis paprastas receptas pagamins švelnų ir lengvą mėlynių keksą, jei tik nepermaišysite tešlos.
Ingridientai
- 3 puodeliai pyrago miltų
- 1 šaukštelio kepimo sodos
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- 1 puodelio cukraus
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelio vanilės
- 1 puodelio grietinės
- 1 didelis kiaušinis
- 1/2 puodelio augalinio aliejaus
- 2 puodeliai mėlynių
- 1/4 puodelio cukraus (į dulkes)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Muffin keptuves išklokite popieriniais įdėklais.
Į didelį dubenį išsijokite miltus, kepimo soda ir kepimo miltelius. Įpilkite cukraus ir druskos; sumaišykite ir atidėkite.
Kitame dubenyje išplakite visus šlapius ingredientus.
Į sausą mišinį įpilkite drėgnų ingredientų ir maišykite su mentele, kol tik sumaišysite.
Sudėkite mėlynes ir švelniai sulankstykite. Nepermaišykite.
Naudokite ledų samtelį, kad užpildytumėte muffino įdėklus iki 1/2 colių nuo viršaus. Pabarstykite viršūnes cukrumi.
Kepkite 20 minučių arba iki aukso rudos spalvos.
Kai tik jie pakankamai atvės, kad būtų galima tvarkyti, išimkite bandeles iš keptuvės.
Patiekite ir mėgaukitės!
Recepto žymės:
- Uoga
- mėlynių bandelės
- duona
- mus regioninius
