Herojaus vaizdai / „Getty Images“
Terminas „puokštės šalis“ turi senamadišką žiedą. Mes vaizduojame ponios į jų sekmadienio kepuraites ir „June Cleaver“ sukneles, siuvamos aukštakulnius, nešiojant didelį indą, uždengtą tikru audiniu. Tačiau iš tikrųjų pokštų vakarėliai yra ideali pramogos forma šiuolaikiniam šeimininkui ar šeimininkei, kurie norėtų susirinkti su draugais, tačiau yra per daug užsiėmę tarp biuro ir futbolo aikštių, kad galėtų surengti oficialų vakarėlį. Kai tik kyla impulsas rengti atsitiktinius susibūrimus, galite paskambinti savo draugams, kaimynams ar šeimos nariams, pasakyti, kad rengiate puokštę ir paprašyti, kad jie atsineštų vieną patiekalą, kurį galėtų pasidalyti su likusia grupe.
„Potluck“ vakarėlio organizavimas
Nors terminas „puokštė“ rodo atsitiktinį patiekalų asortimentą, greičiausiai pasirodys geriau, kai šeimininkas šiek tiek suorganizuos. Jei nenorite rizikuoti tikimybe, kad visi jūsų svečiai atneš tik desertų, pradėkite nuo to, kad paskyrėte savo svečiams konkretų kursą. Tada paprašykite kiekvieno svečio prisidėti prie bendros maisto kategorijos, net jei jie nėra pasirengę pasakyti jums tikslaus recepto. Galų gale, tiek, kiek mes mėgstame pyragus, penkios pyragaičių plokštelės jūsų potukui netaptų kuo įvairesnės ir liktų nemažai!
Kai esate šeimininkas, nepamirškite iškasti papildomų patiekiamų plokštelių, krepšelių ir indų, kol atvyks jūsų svečiai. Ne visi atneša patiektą maistą. Jūs nenorite būti atitraukti nuo savo svečių, nes jūs ištraukiate daiktus iš savo palėpės ar spintelių.
Nepamirškite, kad kažkas turi būti atsakingas už gėrimus. Šeimininkas gali juos aprūpinti arba paprašyti visų atsinešti ką nors, ką jie norėtų išgerti su savo patiekalu.
Kaip šeimininkas galite pasirinkti, koks bus jūsų indėlis. Jei ateina pakankamai žmonių, gali pakakti suteikti vietą vakarėliui ir indus. Kartais šeimininkas bare pateiks alkoholinių ir nealkoholinių gėrimų, įskaitant sultis, vandenį ir gaiviuosius gėrimus. Dažnai šeimininkas pateiks pagrindinį patiekalą, pavyzdžiui, kalakutieną, mėsainius ant grotelių ar kiaušinių patiekalą (priklausomai nuo vakarėlio laiko) ir paprašys svečių atsinešti garnyrą ir desertus. Tai tikrai priklauso nuo jūsų svečių sąrašo dydžio.
Maisto pasiūlymai
Nesvarbu, ar priglaudžiate puokštę, ar tiesiog esate kviečiami apsilankyti viename, čia pateikiami geriausi patiekalų pasiūlymai.
- Visi patiekalai turėtų būti paruošti iš anksto. „Virtuvė“ turėtų būti virtuvėje ne ką daugiau, nei įkaitinant orkaitėje. Indai turi būti lengvai transportuojami. Mes nerekomenduojame suflė ruošti tik tuo atveju, jei ją paruošia šeimininkas. Jei vakarėlyje lankosi daug žmonių, kiekvieno patiekalo porcija neturi atitikti svečių skaičiaus. Visi turės tik nedidelę kiekvieno patiekalo dalį, kai bus galima pasirinkti iš daugelio patiekalų. Tradiciniuose potuck patiekaluose yra bandelės, čili, baro sausainiai, salotos ir duona. Receptai nebūtinai turi būti išgalvoti. Indai, kurie buvo atiduodami iš kartos į kartą, dažniausiai yra patys populiariausi. Jei ieškote naujo recepto, kurį išbandysite kitame puodelyje, tyrinėdami keletą kolekcijų galite padėti pradėti ruošti savo garsenybę.
