Eglė
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 198 | Kalorijos |
| 1g | Riebalai |
| 28g | Angliavandeniai |
| 4g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 198 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 1g | 1% |
| Sotieji riebalai 0g | 1% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 429mg | 19 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 28g | 10% |
| Dietinis pluoštas 9g | 31 proc. |
| Baltymai 4g | |
| Kalcis 115mg | 9% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Kruvina Marija yra ikona kokteilių pasaulyje. Tai yra mėgstamiausias priešpiečių gėrimas, kurį bet kas gali maišyti, ir jis laikomas vienu geriausių pagirių vaistų. Trumpai tariant, keli gėrimai gali nugalėti „nuo nulio“ kruviną Mariją.
Daryti puikią kruviną Mariją nėra tikrų paslapčių. Iš tikrųjų tai labai paprastas gėrimas, kai jį suskaidote: užpilkite degtinės šūvį ant ledo, užpildykite stiklinę pomidorų sultimis, tada įpilkite citrinos sulčių ir prieskonių. Tai greitai susiburia arba gali būti iš anksto paruoštas pasidaryk pats kruvinas Marijos mišinys.
Kruvina Marija yra visiškai pritaikoma, kad atitiktų jūsų asmeninį skonį. Gėrimas gali būti tiek aštrus, tiek lengvas, kiek jums patinka. Galite pakeisti alkoholinius gėrimus arba visai juos praleisti ir mėgautis nekalta Marija. Tikrai nenuostabu, kad šis populiarus kokteilis per daugelį metų įkvėpė daugybę pomidorų gėrimų.
Spustelėkite „Paleisti“, jei norite pamatyti šį receptą
Ingridientai
- 1 1/2 uncijos degtinės
- 3 uncijos pomidorų sulčių
- 1/2 uncijos citrinos sulčių
- 1 brūkšnys Worcestershire padažo
- Žiupsnelis salierų druskos
- Žiupsnelį maltų pipirų
- Karštas padažas (pagal skonį)
- Neprivaloma: krienai (pagal skonį)
- Garnyras: saliero stiebas ir (arba) marinuotos ietis
- Garnyras: citrinos pleištas
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Skystus ingredientus sudėkite į aukštaūgio taurę virš ledo gabalėlių.
Eglė
Gerai išmaišykite. Jei manote, kad naudojatės linksma maišymo technika, pabandykite tai pritaikyti.
Eglė
Įpilkite ir sureguliuokite prieskonius pagal skonį.
Eglė
Papuoškite citrina ir salierais ar marinuotais agurkais.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Daugiau patarimų, kaip padaryti „Kruvinąją Mariją“
- Pomidorų sultys yra pagrindinė šio gėrimo sudedamoji dalis, o geriausia kruvina Marija pagaminta iš kokybiškų pomidorų sulčių. Jei turite elektrinę sulčiaspaudę, per ją paleiskite kelis prinokusius pomidorus ir mėgaukitės šviežiausiomis pomidorų sultimis. Pirkdami pomidorų sultis, perskaitykite etiketę. Pasirinkite tokį, kuriame nėra nereikalingų priedų ir kuris yra pagamintas iš šviežių ingredientų. Praleiskite pomidorų sulčių skardines, nes jų neįmanoma išlaikyti šviežias ir jos yra prastesnės kokybės sultys. Geros pomidorų sultys buteliuke su sandariu sandarikliu suteiks geresnį skonį kruvinai Marijai. Šio gėrimo prieskonis priklausys nuo jūsų pasirinkto karšto padažo ir to, kiek įpilkite. „Tabasco“ yra mėgstamiausias, tačiau eksperimentuokite su skirtingais prekės ženklais, intensyvumu ir skoniais. „Cholula“ čili česnakai yra labai rekomenduojami.Vienas dalykas, kurį turite atsiminti su bet kokiu aštriu kokteiliu, yra tai, kad geriausia pradėti nuo mažiau ir pridėti daugiau, kad atitiktų jūsų skonį. Neįmanoma atsigręžti, kai turite per daug prieskonių, ir tai gali lengvai sugadinti kitokį puikų gėrimą. Gaminant kokteilius namuose, garnyrą lengva praleisti. Vis dėlto kai kurie gėrimai, įskaitant šį, priklauso nuo garnyro. Salierų stiebas yra labiausiai paplitęs, tačiau daugelis gerbėjų naudos marinuotos ieties ar abu. Net jei nemėgstate marinatų, pastebėsite, kad šis gėrimas yra nuostabus, nes sultys užpilamos pomidorų sultimis, pridedant dar vieną dimensiją, kurios salierai tiesiog negali pasiūlyti. Apsvarstykite ir citrinos pleišto svarbą. Jei norite, galite į gėrimą išspausti šiek tiek daugiau sulčių. Be to, malonus liesti pleištas aplink stiklo kraštą. Tai citrinos užuomina prieš kiekvieną gėrimą.
Kaip stipri yra kruvina Marija?
Nebent perpilę degtinės, „Kruvina Marija“ bus švelnus mišrus gėrimas. Jo alkoholio kiekis turėtų sumažėti maždaug 10 procentų ABV (20 įrodymų) arba maždaug tiek pat, kiek lengvo vyno.
Pasidaryk savo kruviną Mary Mix
Jūsų paruoštas kruvinas Marijos mišinys turėtų išlikti gaivus savaitę ar šiek tiek ilgiau. Tai taip pat yra puikus pasirinkimas vakarėliams, kelionėms po uodegą ar kaip greitas pagirių palengvinimas. Kai ateis laikas kruvinai Marijai, tiesiog užpilkite degtine ant ledo, įpilkite savo mišinio ir bet kokių papildomų jums patinkančių prieskonių ir mėgaukitės!
Receptų variantai
„Kruvina Marija“ nėra vienintelis pomidorų kokteilis. Kai paragausite šio vitaminu supakuoto skoningo kokteilio, tikrai norėsite daugiau ir netrūks receptų, iš kurių rinktis.
- Pirmasis variantas yra tiesiog pakeisti alkoholinius gėrimus. Degtinė yra lengvas pasirinkimas, tačiau pastebėsite, kad kiti prideda papildomą skonio sluoksnį. Tiesą sakant, originali kruvina Marija (vadinama raudonuoju snapu) naudojo džiną. Centrinis parkas yra modernus receptas, turintis skonį tik su vanilės užuomina. Kruvina Marija pasirenka tekilą ir greitai gali tapti nauja mėgstamiausia. „Mezcal“ taip pat veikia ir tas alkoholio dūmas tikrai nepasiklysta pomidoruose. Sukurkite beprotiškai kruviną Mariją su visokiais garnyrais. Pradėjus kepti sūrį ir marinuotus agurkus iki šoninių šiaudelių, labai smagu dalintis su draugais. Labai populiarus variantas yra „Kruvinasis cezaris“, kuris vietoj pomidorų sulčių naudoja tiesiog clamatą. Jei geriate šį gėrimą su muskato riešutu, turėsite šiaurės elnių Cezarį. Šis raktas yra dar vienas bet kokio „kruvino“ kokteilio pasirinkimas, o „Forty Creek Caesar“ yra įdomus receptas, nuo kurio pradėti. Tame recepte galite naudoti ne pomidorą, o pomidorą. Puiku, nes visi šie gėrimai yra, kartais tiesiog norisi ypač lengvo gėrimo. Tuomet raudonas alus (arba raudonos akys) gali būti naudingas. Tiesiog pridėkite šiek tiek pomidorų sulčių į mėgstamą alų su žiupsneliu druskos ir viskas. Žinoma, jei norite, galite apsirengti dar daugiau prieskonių. Jei norite nepakartojamo posūkio, galite užpilti degtine pomidorus ir mėgautis šiuo tomojito receptu. Tai labai įdomu ir gaivinanti, sulėtinanti sultingus vyšninius pomidorus, pridedant paprasto baziliko sirupo ir užpilant visą mišinį su soda. Visiškai kitokiame lygyje yra sangrita. Tai populiarus būdas fotografuoti tekilą (arba lėtai gurkšnoti) su medžiotoju. Nors originaliame Meksikos sangrita recepte naudojamos apelsinų sultys, amerikietiškoje versijoje pasirenkama pomidorų sulčių bazė.
Recepto žymės:
- Pomidoras
- Kruvinoji Merė
- priešpiečiai
- amerikietis
