gulfimages / „Getty Images“
- Iš viso: 75 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: 70 ritinių (14 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 158 | Kalorijos |
| 5g | Riebalai |
| 18g | Angliavandeniai |
| 12g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 70 ritinėlių (14 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 158 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 5g | 6% |
| Sočiųjų riebalų 2g | 8% |
| Cholesterolis 29mg | 10% |
| Natris 35mg | 2% |
| Bendras angliavandenių kiekis 18g | 6% |
| Dietinis pluoštas 4g | 15 proc. |
| Baltymai 12g | |
| Kalcis 134mg | 10% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Įdaryti vynuogių lapai yra skanūs ir yra toks jaukus maistas. Tai kitokia nei jūsų močiutės versija su ingredientų sąrašu, kuris yra mylios ilgio su visais prieskoniais. Mes sukūrėme paprastesnę versiją tiems, kurie neturi daug laiko. Šis receptas yra paprastas ir turės jūsų svečius prašyti recepto.
Ingridientai
- 1 svaras maltos jautienos (liesos)
- 1 puodelis baltų ryžių (nevirtų)
- 1/2 puodelio pomidorų padažo
- 1/2 puodelio šviežių petražolių (smulkiai pjaustytų)
- 1 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 stiklainis (16 uncijų) vynuogių lapų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Vynuogių lapus pamirkykite šaltame vandenyje 2–3 valandas. Jarred vynuogių lapai yra labai sūrūs iš sūrymo tirpalo.
Nuplaukite ir nusausinkite kiaurasamtyje. Atidėti.
Maišymo dubenyje sumaišykite likusius ingredientus. Gerai sumaišykite rankomis.
Padėkite vynuogių lapelį puse žemyn. Į vidurį sudėkite maždaug 1 - 2 šaukštus mišinio.
Sulenkite į šonus ir sukite į viršų. Pagalvokite apie burrito sukimąsi, tik mažesnį.
Kai susukate paskutinį lapą, ant į keptuvę įdarytų vynuogių lapų uždėkite sunkią plokštelę. Mes naudojame keraminę plokštę. Tai padeda išlaikyti vynuogių lapus virimo metu, kad jie nepasislinktų.
Užpildykite keptuvę vandeniu ir užvirkite. Sumažinkite ugnį iki silpnos ir troškinkite apie 30–45 minutes, kol bus paruošti ryžiai ir mėsa.
Recepto žymės:
- Ryžiai
- Garnyras
- vidurio rytuose
- vakarėlis
