Eglė
- Iš viso: 55 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: 12 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 545 | Kalorijos |
| 23g | Riebalai |
| 79g | Angliavandeniai |
| 8g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 12 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 545 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 23g | 30 proc. |
| Sotieji riebalai 11g | 54 proc. |
| Cholesterolis 77mg | 26 proc. |
| Natris 463mg | 20 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 79g | 29 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 9% |
| Baltymai 8g | |
| Kalcis 140mg | 11 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Aš mėgau basbousa su kava po gero valgio. Jų tiesiog pakanka, kad pridėtumėte tą papildomą „umpf“ patiekalą. Sirupas nėra per saldus, bet pakankamai saldus, kad patenkintų saldų dantį.
Ingridientai
- Dėl sirupo
- 2 1/4 puodelio cukraus
- 1 1/2 puodelio vandens
- 2 šaukštai citrinos sulčių (1 citrina arba 2 šaukštai apelsinų sulčių)
- Nebūtina: 1 šaukštelis medaus
- Dėl torto
- 1 lazdelės sviesto (suminkštėjęs)
- 1 puodelio cukraus
- 2 kiaušiniai
- 1 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 2 puodeliai manų kruopos
- 1 šaukšto kepimo miltelių
- 1 šaukšto kepimo sodos
- 1 puodelio nenugriebto pieno
- 1 maišas migdolų (blanširuotų ir suskaidytų)
- Nebūtina: plakta grietinėlė
Žingsniai, kaip tai padaryti
Pastaba: nors yra keli šio recepto veiksmai, šis manų kruopų patiekalas yra suskirstytas į tinkamas kategorijas, kad būtų lengviau suplanuoti paruošimą ir kepimą.
Paruoškite sirupą
Surinkite ingredientus.
Eglė
Vidutiniame puode ištirpinkite cukrų vandenyje.
Eglė
Įpilkite citrinos sulčių ir užvirkite.
Eglė
Kai sirupas pradės virti, įpilkite medaus.
Eglė
Sumažinkite šilumą ir leiskite lėtai virti maždaug 8–10 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir atidėkite.
Eglė
Pasigamink pyragą
Surinkite ingredientus.
Eglė
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Švelniai sutepkite ir miltais patepkite 9–12 colių dydžio kepimo indą.
Eglė
Maišymo dubenyje išplakite sviestą ir cukrų.
Eglė
Sudėkite kiaušinius ir vanilę.
Eglė
Atskirame dubenyje sumaišykite manų kruopas, kepimo miltelius ir kepimo soda.
Eglė
Po truputį į sviesto ir kiaušinių mišinį įpilkite sausų ingredientų.
Eglė
Tada įmaišykite pieną.
Eglė
Supilkite mišinį į kepimo indą ir šaukštu išlyginkite.
Eglė
Paimkite sviesto peilį ir padarykite įstrižas linijas iš kairės į dešinę ir iki galo, kad padarytumėte deimantų formas. Kiekvieno deimanto centre įdėkite migdolą.
Eglė
Kepkite 25 minutes.
Eglė
Išimkite pyragą iš orkaitės ir užpilkite sirupu ant torto, kol daugiau nebeįmanoma absorbuoti. Leiskite atvėsti 20 minučių.
Eglė
Nedelsdami patiekite su plakta grietinėle.
Eglė
Mėgautis!
Eglė
Recepto žymės:
- Tortas
- desertas
- vidurio rytuose
- puokštė
