Kaip iš kokoso išgauti pieną

Įvadas

Kaip iš kokoso išgauti pieną. MAIKA 777 / getty vaizdai

Kokosų pienas yra labai svarbus daugelio Pietryčių Azijos maisto gaminimo ingredientas. Mes nelabai naudojame maisto gaminimui kinų kalba, tačiau jums įdomu, kaip iš šviežio kokoso išgauti kokosų pieną? Šis straipsnis atsakys į jūsų klausimą!

Kai reikia iš kokosų pieno išgauti šviežią kokosą, paplitusi klaidinga nuomonė, kad viskas, ką jums reikia padaryti, yra pradurti kokoso viršuje juodas „akis“ ir pienas išeis. Iš tikrųjų pieno išgavimas iš kokoso užima šiek tiek daugiau darbo, nei vien tik juodų „akių“ pramušimas, tačiau rezultatai yra verti! Šviežio kokosų pieno, gauto iš šviežio kokoso, skonis ir skonis yra nuostabus! Jis skonis toks gaivus ir skanus.

Kokosų pieno storį galite reguliuoti pagal tai, kiek vandens į jį įpylėte. Aš visada naudosiu ir kokoso mėsos sultis, taip pat galite reguliuoti naudojamo karšto vandens kiekį.

Čia yra paprastos nuoseklios instrukcijos su nuotraukomis, parodančiomis, kaip pasigaminti savo kokosų pieną iš kokoso mėsos ir sulčių!

Redagavo Liv Wan.

Jums reikalingi įrankiai:

1. Vidutinis dubenis kamščiatraukis, kad būtų pradurta akis „Sharp“ priemonė, skirta nulaužti kokosąA maišiklis ar kokteilis

Paruoškite kokosą

Rhonda Parkinson

Aštriu instrumentu perbraukite tris juodas akis kokoso viršuje.

Nusausinkite skystį

Rhonda Parkinson

Iš akių išpilkite vandeningas sultis. Tai nėra kokosų pienas. Bet kokosų pienui gaminti turime išlaikyti šias vandeningas sultis. Taigi, neišmeskite jo.

Atidarykite kokosą

Rhonda Parkinson

Atidarykite kokosą

Aštriu instrumentu bakstelėkite aplink kokoso vidurį, kad nulaužtumėte. (Nuotraukoje naudojama nesmulkinanti valytuvo pusė). Atlikite šią procedūrą labai atsargiai.

Nuimkite kokosų mėsą

Rhonda Parkinson

1. Iš abiejų kokoso pusių išimkite baltą mėsą.

2. Paragaukite nedidelio mėsos gabalo. Jei jis skonis blogai, daugiau to nedarykite.

3. Susmulkinkite visus kokoso mėsos gabaliukus, kurie yra pastebimai didesni nei kiti.

Apdorokite kokosų mėsą trintuve

Rhonda Parkinson

1. Pusę kokosų mėsos sudėkite į maišytuvą su puse kokosų sulčių ir 1 puodeliu karšto vandens (skirtą vandens kiekį gaukite tirštesnį ar plonesnį pieną). Dideliu greičiu apdorokite 3–5 minutes, kol kokosų mėsa taps tikrai puiki. Pakartokite šią procedūrą su kita mėsos puse ir sultimis.

Pieną nukoškite

Kokosų pieno nuotrauka - nuotrauka, kaip išgauti kokosą iš pieno. Rhonda Parkinson

1. Ant dubenėlio uždėkite kelis sluoksnius sūrio audinio ir pieną perbraukite per audinį. Pakelkite sūrio skiautelę ir išspauskite pieną.

Štai kaip jūs išgaunate kokosų pieną iš šviežio kokoso! Tai reikalauja šiek tiek daugiau darbo, nei tik skardos atidarymas, tačiau tiek skonis, tiek šviežumas yra be galo geresni ir tikrai verti viso sunkaus darbo!