chockolina / Svetlana Simeonova / „Getty Images“
Bulgarija, kaip ir dauguma Balkanų, yra daugiausia stačiatikių krikščionių šalis. Religinės pamaldos yra svarbios Velykų šventės metu, o per Šventąją savaitę kai kurie pamaldūs bulgarai kiekvieną dieną lankosi bažnyčioje.
Velykinės maisto tradicijos
Remiantis Bulgarijos stačiatikių bažnyčios tradicija, gavėnios pasninkas prasideda Zagovezni mieste, sekmadienį, šešias savaites prieš Velykas. 46 gavėnios dienas bažnyčios nariai susilaiko nuo visų gyvūninės ir žuvies produktų bei šalutinių produktų, įskaitant sviestą, sūrį, pieną ir ikrus.
Nors prieš Velykų sekmadienį nevalgomas kąsnelis, Šventosios savaitės metu kepami iš mielių išauginti pyragai ir bandelės su gyvūnais, triušiai su sausainiais ir gėlės. Svarbiausia apeiginė duona yra pintas kozunakas.
Velykų sekmadienį, po 46 dienų pasninko ir susilaikymo, ant stalo paskleidžiama visų draudžiamų patiekalų šventė, kurios centre yra kozunakas, simbolizuojantis Kristaus kūną. Visada patiekiama ėriena, atstovaujanti Velykų ėriuką.
Palmių sekmadienis prasideda šventa savaite
Palmių sekmadienis yra žinomas kaip Tsvetnitsa arba Vrubnitsa (gėlių diena), o tikintiesiems suteikiama lengvata ir jiems leidžiama valgyti žuvį.
Kadangi delnai nėra lengvai prieinami, pūlingi gluosniai palaiminimui vežami į bažnyčią. Jaunos merginos dažnai šauna į šakas į vainikėlius ir nešasi į bažnyčią, kol jos nebus išmestos į upę - tikiuosi, kad jas sučiups būsimi vyrai iš kitos pusės.
Daugybė gėlių ar augalų vardu pavadintų žmonių, įskaitant tuos, kurių vardai yra Violeta, Roza ir Lillia, švenčia savo vardo dieną Palmių sekmadienį, kiti vadinami Velichka, Velina, Velika ir Veichko Velykų dieną.
Šventasis ar didysis ketvirtadienis
Velykiniai kiaušiniai yra dažomi didįjį (šventąjį) ketvirtadienį arba šventąjį šeštadienį. Pirmasis raudonas kiaušinis, nudažytas šventąjį ketvirtadienį, yra sveikatos ir šeimos sėkmės simbolis, atidėtas saugoti iki kitų Velykų.
Geras penktadienis
Didysis penktadienis yra Nukryžiuotojo jubiliejus ir diena, kai bažnyčiose yra pastatytas stalas, vaizduojantis Kristaus karstą. Ištikimieji lipo žemyn, tikėdamiesi, kad metai bus sveiki ir vaisingi.
Šventasis šeštadienis
Šventojo šeštadienio pamaldos prasideda 11 val. Šeimos ir draugai kartu lankosi bažnyčioje, nešdami spalvotus kiaušinius. Kai laikrodis trenkia vidurnaktį, jie sveikina vienas kitą žodžiais Hristos vozkrese (Kristus prisikėlė). Atsakymas yra „Voistina vozkrese“ (Iš tiesų, jis prisikėlė).
Kunigas ir tikintieji tada tris kartus vaikšto po bažnyčią su uždegtomis žvakėmis rankoje. Tikima, kad sveiko žmogaus, kuris buvo geras krikščionis, žvakė neužges, nesvarbu, koks stiprus vėjas pučia.
Pasibaigus pamaldoms, įvyksta visa svarbi „kiaušinių kova“ arba choukane yaitsa. Priešininkai muša kiaušinius vienas į kitą. Asmuo, kurio kiaušinis liko nesulūžęs, skelbiamas laimėtoju arba boraku. Laimėtas kiaušinis laikomas iki kitų Velykų ir yra sėkmės ženklas.
Prietarai
Manoma, kad jei gavėnios metu kas nors girdi gegutę, artėja pavasaris. Lygiai taip pat, jei tas žmogus turi pinigų kišenėje, kai skamba gegutė, jis bus turtingas ateinančiais metais, tačiau jei neturi pinigų ar yra alkanas, greičiausiai tai liks likusiais metais.
