Hendricko džinas
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 13 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 165 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 14g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 13 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 165 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natrio 4mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 14g | 5% |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 21mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis karšto džino perforatoriaus receptas yra vienas žaviausių šiltų štampų, kuriuos rasite. Tai savotiškas jaukių žiemos skonių, vešlių tropinių vaisių ir visiškai žydinčio daržo derinys. Visa tai sušildoma ir leidžiama įsilieti į tai, kas tampa įspūdingu skonių rinkiniu. Patiekite jį savo rudens ir žiemos vakarėliuose ir tai tikrai sužavės visus.
Receptas yra malonus „Hendrick's Gin“, o jo agurkų ir rožių profilis yra puikus pagrindas skoniams, supakuotiems ant viršaus. Madiera yra gėlintas spirituotas baltasis vynas, o apelsinų, citrinų ir ananasų vaisių derinys tam puikiai tinka. Pridėjus tamsių saldiklių ir keletą mėgstamų šalto oro prieskonių, jis suteikia gėlintos rūšies vyno pojūtį.
Nors ingredientų sąrašas gali bauginti, šį punšą labai lengva sumaišyti. Kadangi jis patiekiamas šiltas, norėsite jį naudoti tinkamu laiku, kad svečiai galėtų paragauti, kol dar karšta. Tačiau jei visus ingredientus paruošite anksčiau laiko ir turite filtrą bei perforavimo dubenį, jis greitai susimaišys.
Ingridientai
- 1 (750 ml) butelio džino (Hendricko)
- 1 (750 ml) butelis Madeiros vyno
- 6 citrinos posūkiai
- 1 apelsino gabaliukas
- 3 dideli gabaliukai ananaso
- 3 uncijos medaus
- 1 uncijos citrinos sulčių (šviežių)
- 3 gvazdikėliai
- Žiupsnelis muskato riešuto (malto)
- 1 šaukštelio cinamono (malto)
- 1 šaukštelis rudojo cukraus
- Garnyras: apelsinų skiltelės
- Garnyras: sveikos gvazdikėlės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Dideliame puode ant silpnos ugnies įpilkite džino ir Madeiros vyno.
Supjaustykite citrinos griežinėliais, apelsino skiltele ir ananaso gabalėliais. Įtraukite juos į perforatorių.
Įmaišykite medaus ir citrinos sultis, tada gvazdikėlius, muskato riešutą, cinamoną ir rudąjį cukrų. Toliau maišykite, kol cukrus ir malti prieskoniai ištirps.
Troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.
Sutrinkite, naudodami smulkaus tinklo sietelį, kad pašalintumėte visus vaisius ir prieskonius. Supilkite perforatorių į karščiui atsparų perforatoriaus dubenį. Papuoškite apelsinų skiltelėmis, į kurias įdarytos gvazdikėlės.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Įsitikinkite, kad jūsų perforatoriaus indas gali tvarkyti karštą skystį. Kai kurios stiklo rūšys yra plonesnės ir trapesnės bei įtrūks, kai bus įdėtas punšas. Stori ir keraminiai dubenys yra saugus pasirinkimas. Taip pat galite naudoti dekoratyvinį ar stiklinį maišymo dubenį, jei nenorite kelti pavojaus dėl perforatoriaus dubenėlio. Paprastai iš vidutinės citrinos galite gauti du ilgus citrinos posūkius, taigi, tikėkitės, kad reikės trijų vaisių gabaliukų. Išpjaustę reikiamas žieveles, perpjaukite citrinas per pusę ir sulčių, kad sumažėtų atliekų; pusė citrinos turėtų duoti 1 unciją, reikalingą receptui. Apelsinų skiltelės, supjaustytos be žievės, yra puikus daugelio žiemos gėrimų papuošimas ir prideda šiek tiek papildomo skonio. Tiesiog įkiškite smailų keturių ar penkių gvazdikėlių galą į kiekvienos apelsino skiltelės minkštimą.
Kaip stiprus yra karšto džino punšas?
Šis garuose esantis perforatorius turėtų būti su įspėjamąja etikete! Tai skanus ir paguodžiantis, tačiau kartu ir dvigubai stipresnis nei vidutinis vakarėlio pučas. Karšto džino punšo alkoholio kiekis turėtų nukristi tarp 21 procentų ABV (įrodytas 42) diapazono, todėl tai yra beveik tas pats, kas gerti kosmopolitą. Gera idėja prilipti prie mažų 4 uncijų porcijų, kad jos neaplenktų jūsų svečiai.
Recepto žymės:
- Ananasai
- amerikietis
- Kalėdas
- gėrimas
