Diana Rattray
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 8 vienetai (8 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 267 | Kalorijos |
| 12g | Riebalai |
| 34g | Angliavandeniai |
| 7g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 vienetai (8 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 267 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 12g | 15 proc. |
| Sotieji riebalai 6g | 28 proc. |
| Cholesterolis 132mg | 44 proc. |
| Natris 744mg | 32 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 34g | 12 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 8% |
| Baltymai 7g | |
| Kalcis 130mg | 10% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šiame kukurūzų miltuose esantis medus padeda gražiai paruduoti karštoje orkaitėje. Jei norite traškesnio kukurūzų pyrago, prieš įpilant tešlą, pašildykite riebalais išteptą keptuvę. Kukurūzų pyragas nėra per daug saldus. Jei jums patinka saldesni kukurūzų dribsniai, įpilkite maždaug 1/4 - 1/2 puodelio granuliuoto cukraus arba rudojo cukraus.
Ingridientai
- 1 1/2 puodelio miltų
- 1 1/4 puodelio akmens maltų kukurūzų miltų
- 2 1/2 šaukštelių kepimo sodos
- 1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 šaukštelio druskos
- 3 dideli kiaušiniai
- 1 puodelio pasukų
- 1/4 puodelio išlydyto sviesto (šiek tiek atvėsusio)
- 1/4 puodelio medaus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Orkaitę įkaitinkite iki 425 F / 220 C / Gas 7. Riebalą patepkite 9 colių kvadratine kepimo popieriumi arba purškite keptuvę kepimo purškalu.
Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite miltus, kukurūzų miltus, kepimo soda, kepimo miltelius ir druską.
Kitame dubenyje išplakite kiaušinius su pasukų, sviesto ir medaus pudra. Į sausą mišinį supilkite kiaušinių mišinį ir maišykite tik iki vientisos masės.
Nedelsdami išplakite tešlą į paruoštą keptuvę ir kepkite 20–25 minutes arba tol, kol į centrą įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus.
Recepto žymės:
- kukurūzų duona
- Garnyras
- pietų
- rudenį
