„Hertzoggies“ receptas (olandų uogienės ir kokosų meringue tartlets)

„Discott“ / „Wikimedia Commons“

• Iš viso: 30 min
• Paruošimas: 20 min
• Virėjas: 10 min
• Išeiga: 1 tuzinas (12 porcijų)

5 įvertinimai Pridėti komentarą

Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai)
156	Kalorijos
10g	Riebalai
16 g	Angliavandeniai
2g	Baltymas

Žr. Pilnas mitybos rekomendacijas. Slėpkite visas mitybos rekomendacijas ×

Mitybos faktai
Porcijos: 1 tuzinas (12 porcijų)
Kiekis vienai porcijai
Kalorijos	156
% Kasdieninė vertė*
Iš viso riebalų 10g	12 proc.
Sočiųjų riebalų 3g	13 proc.
Cholesterolis 0mg	0%
Natris 82mg	4%
Bendras angliavandenių kiekis 16g	6%
Dietinis pluoštas 1g	3%
Baltymai 2g
Kalcis 15mg	1%
* Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną.

(Informacija apie maistingumą apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma įvertine.)

Šie skanūs Pietų Afrikos pyragaičiai (vieni juos vadina pyragais, o kiti tvirtina, kad jie yra sausainiai) kai kuriems Pietų Afrikos skaitytojams bus labiau žinomi kaip „ Hertzoggies“ . Šis unikalus „Afrikaner“ arbatos laiko gardumynas yra panašus į tradicinių olandiškų pyragų - pagalvokite apie senamadišką olandišką obuolių pyragą ir vaisiais užpildytą vlaaieną - meilę vaikams ir kadaise egzotiškų importų iš buvusių Olandijos kolonijų, tokių kaip abrikosų uogienė, nusausintas kokosas ir cukrus.

Ingridientai

• 1 dėžutė Paruošti valcavimo tešlos gaminiai
• 6 šaukšteliai abrikosų uogienės
• 5 šaukštai super puikaus cukraus
• 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
• 2 kiaušinių baltymai
• 3/4 puodelio nusausinto kokoso

Žingsniai, kaip tai padaryti

Įkaitinkite orkaitę iki 400 F (200 C).

Sutepkite 12 skylių kaušinį padėkliuką (arba mažą keksą).

Iš paruošto tešlos išpjaukite 12 raundų, kad tilptų įdubos, ir įdubimus įklijuokite į tešlos apvalus.

Į kiekvieną įdubą įberkite 1/2 šaukštelio abrikosų uogienės.

Sumaišykite superinį cukrų ir kepimo miltelius ir atidėkite.

Kiaušinių baltymus plakite iki standumo ir įmaišykite į cukraus mišinį. Tada sulankstykite kokosą.

Ant kiekvieno uogiene užpildyto tešlos apskritimo užpilkite šaukštą šaukštelio morkų mišinio.

Kepkite 10–15 minučių arba iki viršaus auksinės rudos spalvos.

Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti ant vielinio aušinimo stovo. Patiekite su kava ar arbata.

Recepto žymės:

• kokosų
• desertas
• afrikietis
• vakarėlis

Įvertink šį receptą man visai nepatinka. Tai nėra blogiausia. Aišku, tai padarys. Aš esu gerbėjas - rekomenduočiau. Nuostabu! Man tai patinka! Ačiū už įvertinimą!