„Discott“ / „Wikimedia Commons“
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 1 tuzinas (12 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 156 | Kalorijos |
| 10g | Riebalai |
| 16 g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 tuzinas (12 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 156 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 10g | 12 proc. |
| Sočiųjų riebalų 3g | 13 proc. |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 82mg | 4% |
| Bendras angliavandenių kiekis 16g | 6% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 15mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie skanūs Pietų Afrikos pyragaičiai (vieni juos vadina pyragais, o kiti tvirtina, kad jie yra sausainiai) kai kuriems Pietų Afrikos skaitytojams bus labiau žinomi kaip „ Hertzoggies“ . Šis unikalus „Afrikaner“ arbatos laiko gardumynas yra panašus į tradicinių olandiškų pyragų - pagalvokite apie senamadišką olandišką obuolių pyragą ir vaisiais užpildytą vlaaieną - meilę vaikams ir kadaise egzotiškų importų iš buvusių Olandijos kolonijų, tokių kaip abrikosų uogienė, nusausintas kokosas ir cukrus.
Ingridientai
- 1 dėžutė Paruošti valcavimo tešlos gaminiai
- 6 šaukšteliai abrikosų uogienės
- 5 šaukštai super puikaus cukraus
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 2 kiaušinių baltymai
- 3/4 puodelio nusausinto kokoso
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 400 F (200 C).
Sutepkite 12 skylių kaušinį padėkliuką (arba mažą keksą).
Iš paruošto tešlos išpjaukite 12 raundų, kad tilptų įdubos, ir įdubimus įklijuokite į tešlos apvalus.
Į kiekvieną įdubą įberkite 1/2 šaukštelio abrikosų uogienės.
Sumaišykite superinį cukrų ir kepimo miltelius ir atidėkite.
Kiaušinių baltymus plakite iki standumo ir įmaišykite į cukraus mišinį. Tada sulankstykite kokosą.
Ant kiekvieno uogiene užpildyto tešlos apskritimo užpilkite šaukštą šaukštelio morkų mišinio.
Kepkite 10–15 minučių arba iki viršaus auksinės rudos spalvos.
Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti ant vielinio aušinimo stovo. Patiekite su kava ar arbata.
Recepto žymės:
- kokosų
- desertas
- afrikietis
- vakarėlis
