Nickas Davidas / „Getty Images“
Kalakutai gali būti įdomus, pelningas mažo ūkio ar sodybos priedas. Paprastai jie auginami mėsai, nors kai kurie žmonės mėgsta laikyti „Tomą“ (subrendusį kalakutą) kaip naminį gyvūnėlį. Prieš nuspręsdami į savo ūkį pridėti kalakutų, čia yra pagrindai, kaip tinkamai juos užauginti.
-
Ar turėtumėte auginti kalakutą?
Laurie ir Charles / Vaizdo bankas / „Getty Images“
Jei užauginote viščiukus kiaušiniams ar mėsai, kalakutai yra panašūs, tačiau jie reikalauja šiek tiek daugiau kūdikių, ypač kaip počiai (jauni kalakutai). Jie taip pat yra socialūs su žmonėmis, labiau nei vištos, todėl jums reikės norėti kiekvieną dieną praleisti šiek tiek laiko su savo paukščiais.
-
Veislės pasirinkimas
Renate Wefers / „EyeEm“ / „Getty Images“
Plačiabryliai baltieji yra „moderni“ valgymo kalakutiena, panaši į tą, kurią rasite prekybos centre (tačiau net ir ši veislė, auginama ganyklose nedideliame ūkyje, bus skoniu kur kas kvapnesnė nei prekybos centro veislė). Standartinės bronzos ir baltosios Olandijos veislės taip pat yra populiarios mėsos veislės.
Plačiabriaunės bronzos ir baltosios veislės nėra tikros veislės, tai tik nestandartizuotas komercinis štamas, naudojamas mėsai, o „White Hollands“ ir „Standard Bronzes“ yra pripažintos veislės. Paveldo kalakutams priskiriami burbono raudonieji ir „Narragansetts“, kurie yra įspūdingi, vidutinio dydžio paukščiai, pasižymintys puikiu maitinimu ir kenkėjų kontrole. Karališkosios palmės kalakutai užauga iki mažesnio dydžio, maždaug nuo dešimties iki šešiolikos svarų, ir yra gražūs, skirtingos išvaizdos paukščiai.
-
Kalakutų auginimas nuo raukšlių
Mano atvaizdai sukasi apie lankytinus objektus, matomus Manitoboje, Kanadoje / „Getty Images“
Paprastai jūs pradedate nuo vienadienių kalakutų pavasarį, vadinamų užpilu. Turėsite nustatyti platesnę sritį, kaip tai padarytumėte viščiukams. Yra daugybė „pasidaryk pats“ idėjų, susijusių su platesnėmis sritimis, pradedant nuo šėrimo lovio ir baigiant vaikiško baseinu.
Kaip ir pradedant viščiukams, pirmą savaitę turėsite išlaikyti platesnį plotą nuo 90 iki 100 F, tada lėtai mažinkite tempą, keldami lempas, kiekvieną savaitę aušindami 5 F. Daugelyje tų pačių vietų, kuriose prekiaujama viščiukais, prekiaujama ir kalakutienos sultiniais.
-
Būsto ir aptvaro kalakutai
Ashley Corbin-Teich / „Getty Images“
Daugelis ūkininkų savo kalakutams leido gyventi lauke, didelėje aptvertoje švirkštimo priemonėje su kilnojamuoju šaknų rinkiniu, panašiai kaip kilnojamasis vištienos kooperatyvas. Geriausias kalakutų asortimentas yra trumpa, nuo keturių iki šešių colių, žolė. Raudonieji dobilai ir Kentukio mėlynžolė yra ypač geros žolės, kurios turi diapazoną. Planuodami keliolikos kalakutų pulką, statykite maždaug 75 pėdų kvadratinę plunksną arba vieną aštuntą akro. Įsitikinkite, kad jūsų tvora yra apsaugota nuo kojotų, lapių, meškėnų ir net lokių, kurie visi norėtų vakarienės su laisvai auginamomis kalakutienomis. Pinti vieliniai aptvarai yra puikus pasirinkimas, kaip ir elektrifikuotas naminių paukščių tinklas.
Laikykite ganyklą šviežią, perkeldami nešiojamąjį šaknį kas savaitę į švarią žemę. Taip pat galite pasukti tiektuvų ir girdyklų vietą, kad išvengtumėte mėšlo kaupimosi.
-
Kalakutų šėrimas ir girdymas
Monty Rakusen / „Getty Images“
Keliolikai kalakutų jums reikės mažiausiai 2 galonų vandens kiekvieną dieną, todėl apsvarstykite galimybę automatinį laistiklį prijungti prie jūsų lauko vandens kaiščio. Keturių pėdų ilgio girdyklos pakaks 12 paukščių. Daugelis kalakutų augintojų stato medinį lesyklą su nedideliu stogu viršuje, kad būtų laikomas pašaras. Tiektuvas, kuriame yra apie 100 svarų pašaro, yra tinkamas dydis 12 kalakutų, nes kai jie subręs, jie suvalgys svarą pašaro per dieną.
-
Turkijos problemų ir ligų prevencija
Monty Rakusen / „Getty Images“
Išmokti užkirsti kelią sveikatos problemoms dar prieš jas iškylant - švariomis ganyklomis, kilnojamomis košėmis, gaiviu, švariu vandeniu ir maistu - lengviausias būdas kovoti su kalakutų auginimu. Vis dėlto kartais viskas nutinka ir jūs turėsite žinoti, kaip jais pasirūpinti. Suteikite kalakutams pakankamai vietos kaimenėms ir ganykloms. Nepamirškite jų auginti atskirai nuo viščiukų. Įsitikinkite, kad jūsų kalakutienos namuose yra gera ventiliacija, ir apsaugokite kalakutą nuo plėšrūnų.
-
Kalakutienos perdirbimas ūkyje
„Tpsdave“ / „Pixabay“ / CC iki 0
Jei kalakutieną laikysite mėsai, ateis laikas skerdyti ir perdirbti. Žingsniai yra beveik tokie patys kaip skerdžiant viščiukus. Jums tiesiog reikės didesnio žudymo kūgio ir įsitikinkite, kad žvynelis yra pakankamai didelis jūsų didžiausiai kalakutai.
