Vaizdo šaltinis / Vaizdo šaltinis / „Getty Images“
Žemės vyšnios ( Physalis pruinosa ) nėra labai gerai žinomas vaisius, tačiau jas lengva auginti jūsų sode. Šios mažos, geltonos uogos turi saldžiarūgščio skonio, panašų į ananasus, labai silpną pomidorų fono skonį. Žemės vyšnios, taip pat žinomos kaip agrastų agurkai ir lukštai, yra auginamos kaip vienmečiai rajonuose, kuriuose žiemą užšąla. Jei norite savo sode užauginti daugiau vaisių, bet neturite vietos medžiams ar didelėms košėms, malti vyšnios gali būti tik dalykas.
Kur auginti maltas vyšnias
Antžeminės vyšnios gerai auga bet kurioje srityje, kurioje yra gana ilgas augimo sezonas, ypač USDA augalų atsparumo 4 ir aukštesnėms zonoms. Augalas nėra pernelyg išrankus dirvožemiui, tačiau gerai nusausinti dirvą, pataisytą kompostu, yra idealu. Žemės vyšnias galite auginti tradicinėje lovoje, pakeltose lovose ir konteineriuose. Tiesiog įsitikinkite, kad bet koks konteineris yra ne mažesnis kaip 8 colių gylio, kad būtų suteikta gana didelė augalų šaknų sistema. Pageidautina, kad būtų pilna saulė, tačiau maltos vyšnios vaisiai taip pat turi šiek tiek atspalvio.
Sodinti žemės vyšnias
Žemės vyšnias reikėtų pradėti auginti nuo sėklų lauke, likus šešioms – aštuonioms savaitėms iki paskutinės pavasario šalčio dienos jūsų rajone. Jie gali būti pradėti naudoti ląstelių pakuotėse arba dirvožemio blokuose. Žemės vyšnios gali sudygti lėtai, tačiau būkite kantrios. Kai jie pradės veikti, jie stabiliai auga, kol laikas juos sukietinti.
Pasodinkite žemės vyšnias nuo 18 iki 24 colių atstumu, kai praeis šalčio pavojus. Galite palaidoti stiebus kaip ir su pomidorais, tačiau tai retai būna būtina; maltų vyšnių daigai yra kompaktiški ir purūs, o ne per aukšti. Jų nereikia sukrauti ar laikyti narvuose. Augant žemėms vyšnioms, jos auga ne plačiai, o aukštai. Tikėkite, kad žemės vyšnių augalai užaugs maždaug 2 pėdų aukščio ir 2 pėdų pločio. Jei nenorite, kad jie išsisklaidytų, naudokite mažiausius pomidorų narvelius, kuriuos galite rasti, kad palaikytumėte juos ir neleistumėte plisti.
Kaip auginti ekologiškas žemės vyšnias
Maltas vyšnias juokingai lengva užauginti. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai įsitikinti, kad kiekvieną savaitę jie gaus bent 1 colį vandens. Dėl sausų sąlygų jie gali numesti žiedus, neduodami vaisių. Žemės vyšnios gamina uogas lukštuose, panašiai kaip jų giminaičiai, tomatillos. Kai luobelės pasidaro rudos ir pageltusios, uogos yra paruoštos derliui nuimti. Dažnai jie nuleidžia augalą, kai yra pasirengę. Juos galite nuimti nuo žemės aplink augalus, taigi, pavadinimą, malkite vyšnias.
Išėmę lukštus, galite juos įpylę į burną, užšaldyti arba supjaustyti, kad būtų galima įtraukti į salsą, čatnį, blynus ir salotas.
Stenkitės dažnai skinti nukritusius vaisius. Jei paliekate ant žemės, jis sugenda ir visur turėsite pjaustytų vyšnių sodinukų. Tai nebūtinai yra blogas dalykas, tačiau reikia į tai atsiminti. Mulčiuokite aplink augalus šiaudais ar žole. Tai ne tik palaiko tinkamą dirvožemio drėgmę, bet ir palengvina kritusių vaisių pastebėjimą.
Žemės vyšnių kenkėjai ir problemos
Ant žemės vyšnių paprastai nesijaudina kenkėjai ir ligos. Pirmą kartą sodinant sodinukus į sodą, gali kilti problemų su kirmėlėmis. Geriausias ekologiškas būdas apsaugoti jaunus augalus nuo kirmėlių yra popieriaus ar kartono apykaklė aplink sodinukus ir persodinimus. Įstumkite apykakles coliu ar maždaug coliu, kad jas pritvirtintumėte.
Rekomenduojamos žemės vyšnių veislės
Dažniausiai prieinama maltos vyšnios įvairovė yra visur esanti „tetos Molly“ maltos vyšnios. Jis pateikiamas daugelyje sėklų katalogų ir kartais yra medelynuose. Kitos veislės yra ‘kazokų ananasai’ ir ‘Goldie’.
