Diana Rattray
- Iš viso: 33 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 18 min
- Išeiga: tarnauja 6
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 185 | Kalorijos |
| 8g | Riebalai |
| 24g | Angliavandeniai |
| 5g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 185 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 8g | 11 proc. |
| Sotieji riebalai 5g | 25 proc. |
| Cholesterolis 25mg | 8% |
| Natris 76mg | 3% |
| Bendras angliavandenių kiekis 24g | 9% |
| Dietinis pluoštas 3g | 11 proc. |
| Baltymai 5g | |
| Kalcis 70mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis raugintos jautienos maišos būdas suteikia naudos iš likusių patiekalų iš raugintos jautienos ir kopūstų vakarienės. Jis yra nepaprastai universalus. Kopūstus ir morkas palikite vartoti ir naudokite daugiau bulvių bei jautienos arba pridėkite papildomų kopūstų su mažiau bulvių. Šis maišas taip pat būtų skanus naudojant likusią jautienos kepsnį, kumpį ar keptą kiaulieną. O jei laikotės mažai angliavandenių turinčios dietos, pakeiskite bulves supjaustytais žiedinių kopūstų arba žiedinių kopūstų „ryžiais“. Daugiau skaitykite ekspertų patarimuose, pateiktuose žemiau recepto.
Hašas yra apibrėžtas, bet supjaustytos mėsos, paprastai su bulvėmis, patiekalas. Svogūnai ir varpiniai pipirai dažnai įtraukiami į maišalynę ir dažnai būna pusryčių meniu.
Patiekalas skaniai gamina maistą su keptomis pupelėmis arba ryte patiekite maišos su kiaušiniais. Jei ieškote lengvo, pagrindinio raugintos jautienos maišos recepto, tai yra puikus pasirinkimas.
Spustelėkite Paleisti, jei norite pamatyti šį receptą kartu
Ingridientai
- 4 šaukštai sviesto
- 3/4 puodelio svogūnų (susmulkintų)
- 1 skiltelė česnako (presuota)
- 3 puodeliai likusių bulvių (supjaustyti kubeliais)
- 2 puodeliai likusios sūdytos jautienos (kapotos)
- Nebūtina: 1 puodelis likusių kopūstų (supjaustytas kubeliais)
- Neprivaloma: 1/2 puodelio morkų (supjaustytų kubeliais)
- 1/2 šaukštelio džiovintų čiobrelių lapų
- 1 - 2 šaukštai šviežių petražolių (kapotų)
- 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų (arba pagal skonį)
- Košerio druska (pagal skonį)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Didelėje, sunkioje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą.
Kai sviestas karštas, suberkite susmulkintą svogūną. Svogūną pakepinkite, maišydami, kol jis bus permatomas ir suminkštės.
Įpilkite česnako ir pakepinkite 1 minutę ilgiau.
Įpilkite supjaustytų bulvių, supjaustytos sūdytos jautienos, kopūstų ir morkų, jei naudojate.
Įmaišykite čiobrelius, petražoles ir pipirus.
Paragaukite maišos ir, jei reikia, įpilkite druskos. Išmaišykite, kad susimaišytų ingredientai.
Pamerkite mišinį į indą ir leiskite paruduoti apie 8–10 minučių.
Pasukite ir paruduokite kitą pusę.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimas
- Jei turite raguolių, pastarnokų ar ropių iš raugintos jautienos patiekalo, drąsiai supjaustykite kauliuką ir pridėkite prie maišos.
Receptų variantai
- Vietoj sūdytos jautienos recepte naudokite pjaustytą virtą jautienos skrudintą jautieną, kumpį ar kiaulieną. Pakeiskite bulvių dalį pakepintais virtais saldžiųjų bulvių gabaliukais.Pridėkite 1 puodelį virtų kukurūzų branduolių.Pridėkite 1 susmulkintą papriką.Ar norite pasirinkti mažai angliavandenių? Bulves nusukite. Susmulkinkite žiedinio kopūsto galvą virtuvės kombaine arba sutarkuokite dėžutėje esančia trintuve, kad gautumėte ryžių dydžio gabalėlius. Į pakepintus svogūnus ir česnaką sudėkite žiedinius kopūstus. Tęskite pagal receptą.
Recepto žymės:
- Bulvė
- pusryčiai
- pietų
- Velykos
