Šoninio kepsnio su svogūnais receptas

Dėl „BBQ Inc.“

• Iš viso: 24 min
• Paruošimas: 10 min
• Virėjas: 14 min
• Išeiga: 1 1/4 svaro (3 - 4 porcijos)

10 įvertinimų Pridėti komentarą

Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai)
336	Kalorijos
15g	Riebalai
7g	Angliavandeniai
40g	Baltymas

Žr. Pilnas mitybos rekomendacijas. Slėpkite visas mitybos rekomendacijas ×

Mitybos faktai
Porcijos: 1 1/4 svaro (nuo 3 iki 4 porcijų)
Kiekis vienai porcijai
Kalorijos	336
% Kasdieninė vertė*
Iš viso riebalų 15g	20 proc.
Sotieji riebalai 5g	27 proc.
Cholesterolis 112mg	37 proc.
Natris 2438mg	106 proc.
Bendras angliavandenių kiekis 7g	3%
Dietinis pluoštas 1g	4%
Baltymai 40g
Kalcis 52mg	4%
* Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną.

(Informacija apie maistingumą apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma įvertine.)

Svogūnai marinuojami su kepsniu, suteikiant fantastišką skonį. Svogūnus pakepinkite, kol jie bus rudi ir minkšti, tada patiekite juos ant šoninės kepsnio. Taip pat galite atidėti kai kuriuos marinatus ir, jei norite, pakepinti svogūnus. Bet kokiu atveju, tai yra skanus kepsnio receptas, kuris tikrai patiks.

Ingridientai

• 1 1/4 svaro / 570 g. šono kepsnys
• 2 vidutiniai svogūnai, supjaustyti į 1/2 colio žiedus
• 1/4 puodelio / 60 ml balzaminio acto
• 1 šaukštas / 15 ml alyvuogių aliejaus
• 2 šaukšteliai / 10 ml Dižono garstyčių
• 1 šaukštelis / 5 mL druskos
• 1 šaukštelio / 5 ml susmulkinto šviežio rozmarino
• 1 šaukštas / 15 ml jūros druskos
• 1/2 šaukštelio / 2, 5 ml juodųjų pipirų
• 1/2 šaukštelio / 2, 5 ml saldžiųjų prieskonių

Žingsniai, kaip tai padaryti

Dideliame, negiliame stikliniame inde sumaišykite actą, garstyčias, druską, juoduosius pipirus, pipirus, rozmariną ir aliejų.

Pridėti kepsnį ir svogūnus; kreiptis į paltą. Leiskite pastovėti 15 minučių.

Kepsnį ir svogūnus kepkite 12–16 minučių (priklausomai nuo storio ir norimo banalumo), keletą kartų apversdami ir šepečiu su marinatu per pirmą kepimo pusę.

Paruoštą, nukelkite nuo ugnies, leiskite mėsai pailsėti 5 minutes ir tada supjaustykite kepsnį per grūdus.

Patiekite su svogūnais.

Recepto žymės:

• kepsnys
• vakarienė
• amerikietis
• cookout

Įvertink šį receptą man visai nepatinka. Tai nėra blogiausia. Aišku, tai padarys. Aš esu gerbėjas - rekomenduočiau. Nuostabu! Man tai patinka! Ačiū už įvertinimą!