Teri Lee Grussas
- Iš viso: 50 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 8 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 362 | Kalorijos |
| 22g | Riebalai |
| 14g | Angliavandeniai |
| 29g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 362 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 22g | 28 proc. |
| Sotieji riebalai 11g | 54 proc. |
| Cholesterolis 93mg | 31 proc. |
| Natris 418mg | 18 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 14g | 5% |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 29g | |
| Kalcis 355mg | 27 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Nachos be glitimo yra puikus užkandis ar užkandis be glitimo visai miniai, be glitimo ar be jo. Kukurūzų tortilijos be glitimo yra lengvai randamos, o šis „macho“ nachos be glitimo receptas yra su jautiena, sūriu ir daugybe daržovių.
Ingridientai
- 12 uncijų be glitimo kukurūzų tortilijų drožlių
- 1 svaras liesos maltos jautienos
- 2 šaukštai taco prieskonių be glitimo
- 12 uncijų čederio sūrio, tarkuoto (arba Monterey Jack ar jūsų mėgstamiausias kietų sūrių mišinys; maždaug 6 puodeliai tarkuoto)
- 1/2 puodelio saldaus geltonojo svogūno (pjaustyto)
- 1/2 puodelio raudonųjų arba oranžinių paprikų (kapotų)
- 1/2 puodelio marinuotos Jalapeno paprikos (nusausinta)
- 1/2 puodelio pjaustytų juodųjų alyvuogių (nusausinkite)
- 1/2 puodelio žalių svogūnų (plonai supjaustytų)
- 1/2 puodelio romų pomidorų (susmulkinti ir nusausinti)
- 1/4 puodelio kalendros (šviežios ir supjaustytos)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Ruda liesa malta jautiena sunkioje keptuvėje. Nusausinkite riebalų perteklių. Įmaišykite taco prieskonius be glitimo. Atidėti.
Įkaitinkite orkaitę iki 400 F
Į 13 x 9 colių kepimo indą paskleiskite 1/3 sluoksnio be glitimo kukurūzų drožlių.
Pabarstykite 1/3 virto mėsainio tolygiai ant traškučių.
Ant kiekvieno mėsainio sluoksnio tolygiai apibarstykite po 1/3 kiekvieno susmulkinto geltonojo svogūno, paprikos, jalapeno, juodųjų alyvuogių, žaliųjų svogūnų ir pomidorų.
Ant daržovių tolygiai pabarstykite 1/3 puodelio susmulkinto sūrio.
Pakartokite šį procesą dar dviem sluoksniais.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių arba tik tol, kol sūris išsilydys.
Išimkite iš orkaitės ir apibarstykite šviežiu pjaustytu kalendra.
Priminimas: visada įsitikinkite, kad jūsų darbo paviršiai, indai, keptuvės ir įrankiai neturi glitimo. Visada skaitykite gaminio etiketes. Gamintojai gali pakeisti gaminio sudėtį be išankstinio įspėjimo. Jei kyla abejonių, nepirkite ir nenaudokite gaminio prieš susisiekdami su gamintoju, kad patikrintumėte, ar gaminyje nėra glitimo.
Recepto žymės:
- Pomidoras
- užkandis
- amerikietis
- superkabelis
