Eglė
- Iš viso: 50 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: tarnauja 2
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 1004 | Kalorijos |
| 69g | Riebalai |
| 53g | Angliavandeniai |
| 42g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 2 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 1004 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 69g | 88 proc. |
| Sotieji riebalai 32g | 161 proc. |
| Cholesterolis 155mg | 52 proc. |
| Natris 1662mg | 72 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 53g | 19 proc. |
| Dietinis pluoštas 6g | 21 proc. |
| Baltymai 42g | |
| Kalcis 1280mg | 98 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Paimkite visus klasikinio skonio prancūziškus svogūnų sriubos skonius ir paverskite juos vienu ypač prabangiu sumuštiniu. Su karamelizuotais svogūnais ir daugybe gooey gruyere šis sammie už savo pinigus gali tiek ruošti sriubą, tiek įprastą ant grotelių keptą sūrį.
Spustelėkite „Paleisti“, jei norite pamatyti šį receptą
Ingridientai
- 2 šaukštų sviesto
- 1 didelis geltonas svogūnas (supjaustytas labai plonai)
- 2 šaukštai raudono vyno
- 4 gabaliukai duonos
- 2 šaukštai majonezo
- 1/2 svaro gruyere sūrio (plonai supjaustytas)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Pirmiausia karamelizuokite svogūnus. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Įpilkite 1 šaukštą sviesto ir ištirpinkite. Suberkite svogūnus ir virkite, nuolat maišant. Tai gali užtrukti apie 30 minučių. Norite vienodos giliai auksinės rudos spalvos.
Kai jūsų svogūnai karamelizuosis, įpilkite raudonojo vyno, kad keptuvė būtų nuriebalinta. Įbrėžkite visus rudus gabalėlius ir leiskite vynui išgaruoti bent pusę. Pagardinkite druska ir atidėkite.
Kiekvieną duonos riekę išplakite su šiek tiek majonezo. Mero pusė bus išorė.
Paimkite 1 riekelę duonos ir į nemerktą pusę dėkite didelį šaukštą svogūnų. Viršuje uždėkite pusę sūrio ir uždarykite su kita duonos rieke, majonezo puse. Tai darykite du kartus dėl 2 sumuštinių.
Įdėkite likusį sviestą į keptuvę ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. Kepkite abi puses iki aukso rudos spalvos, o sūris išsilydys.
Recepto žymės:
- sriuba
- priešpiečiai
- amerikietis
- tėvo diena
