S&C dizaino studijos
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
Nepaprastai dieviškas kokteilis, figūrinis kibirkštis yra puikus pasirinkimas bet kokiai ypatingai progai. Sumaišykite tai atostogoms, Naujųjų metų išvakarėms ar pasinaudokite figos afrodiziako savybėmis Valentino dienai. Nesvarbu, kokia šventė, galėsite smagiai praleisti laiką su šiuo šampano kokteiliu!
„Figgy“ žvakidė į nuostabų kokteilį įmaišo šviežių spanguolių, apelsinų ir džiovintos ar šviežios figos. Receptas gali būti gaminamas su mėgstama degtine arba galite užpilti ją figomis. Užpildykite jį „Prosecco“ arba mėgstamu putojančiu vynu ir mėgaukitės skrudinta duona gaivinančiu, putojančiu gėrimu.
Ingridientai
- 1 figos (džiovintos, naudokite šviežias, jei yra)
- 2 apelsinų skiltelės (perpjautos per pusę)
- 6 spanguolės (šviežios)
- 1 1/2 uncijos degtinės
- 4 uncijos Prosecco (arba putojančio vyno)
- Garnyras: apelsinų susukimas
- Garnyras: 3 spanguolės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Kokteilių purtyklėje degtine sumaišykite figą, apelsiną ir spanguoles.
Įpilkite ledo ir gerai suplakite.
Įtempkite į šampano fleitą ir užpilkite putojančiu vynu.
Garnyras su trimis spanguolėmis ir apelsinų vyniotiniu.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Spanguolės nėra minkšta uoga, todėl įdėkite šiek tiek pastangų į savo purvą, kad nulaužtumėte kietą jų lukštą. Geriausia maišyti šį gėrimą per minutę, kad iš tikrųjų sumaišytų vaisių sultis. Spanguolės yra ikoniškas rudens vaisius ir paprastai būna gruodį. Jei norite, kad figūrinis kibirkštis taptų bet kuriuo kitu metų laiku, geriausia naudoti šaldytas spanguoles. Taip pat nesunku užšaldyti ir savo spanguoles. Tiesiog juos greitai užšaldykite ant kepimo skardos vienu sluoksniu, tada sudėkite į pasirinktą indą šaldiklyje. Jie bus puikūs vieneriems metams arba tol, kol vėl pasirodys spanguolių sezonas. Žirniai yra saldus gėrimų priedas, nors šviežių figų nerasite ištisus metus. Kai aplink yra šviežių figų, naudokite jas šiame recepte. Jie yra subtilūs ir nėra lengvai laikomi, todėl būkite atsargūs ir naudokite juos iškart. Bet kuriuo kitu metų laiku galite naudoti džiovintas figas. Jie lengvai prieinami ir išlaiko švelnų kramtymą, kartu su tuo parašišku saldžiu skoniu, dėl kurio juos lengva sumaišyti su gėrimu. „Figgy“ žvakidės receptas buvo sukurtas su juodosiomis misinėmis figomis, viena iš labiausiai paplitusių veislių. Tačiau bet kokia figos rūšis, kurią rasite, veiks puikiai.
Recepto variantas
Smagus eksperimentas, jei ieškote „pasidaryk pats“ kokteilio ingrediento, - įpilkite figų į degtinės butelį. Ši technika veiks su šviežiomis ar džiovintomis figomis. „Figaro“ kokteilyje „Marriage of Figaro“ galite naudoti tą patį metodą, kaip ir figos užplikytas burbonas.
Infuzija turėtų užtrukti apie savaitę, ir jūs galite naudoti vieno tipo figą ar veislių derinį. Kai naudojate naminę infuziją „figgy“ žvakidėje, galite praleisti purviną figą, jei norite.
Kaip stiprus „Figgy“ kibirkštis?
„Figgy“ kibirkštis yra gana stiprus, palyginti su dauguma vyno kokteilių. Taip yra dėl degtinės šūvio ir dėl to, kad nėra kitų skysčių maišytuvų. Vidutiniškai jo alkoholio kiekis bus 21 tobulas ABV (įrodytas 42 variantai), todėl jis panašus į saldų kosmopolitą.
Recepto žymės:
- Degtinė
- kokteilis
- amerikietis
- gimtadieniai
