„Arx0nt“ / „Getty Images“
- Iš viso: 15 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 0 min
- Atšaldymas: 60 min
- Išeiga: 8 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 366 | Kalorijos |
| 19g | Riebalai |
| 42g | Angliavandeniai |
| 7g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 366 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 19g | 25 proc. |
| Sotieji riebalai 11g | 54 proc. |
| Cholesterolis 56mg | 19 proc. |
| Natris 258mg | 11 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 42g | 15 proc. |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 7g | |
| Kalcis 193mg | 15 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis greičiausias sūrio pyrago receptas visada yra greitas, kai laikotės nurodymų ir naudojate tinkamus ingredientus. Norėdami gauti geriausius rezultatus, svarbu naudoti riebų grietinėlės sūrį ir viso riebumo saldintą sutirštintą pieną. Naudokite šviežiai spaustas citrinų sultis; netikrų citrinų produktai neturi pakankamai rūgšties.
Šis sūrio pyragas gali būti papildytas bet kokio skonio konservuotų pyragų įdaru, kad būtų švelnus; arba išbandykite šviežias avietes ar braškes. Nuo pradžios iki patiekimo laiko tai trunka šiek tiek daugiau nei valandą. Tekstūra tobulai lengva ir puri; ne toks tirštas kaip įprastas sūrio pyragas.
Tai minkštas sūrio pyragas; jis neturi kepto sūrio pyrago tekstūros. Jei, nepaisant visko, jis nenustato, užšaldykite!
Ingridientai
- 11 uncijų grietinėlės sūrio (suminkštėjęs)
- 1 (14 uncijų) gali saldinti sutirštintą pieną
- 1/3 puodelio citrinos sulčių
- 9 “graham krekingo pyrago pluta (arba šokolado sausainių pyrago pluta)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Vidutiniame dubenyje plakite grietinėlės sūrį iki vientisos ir purios. Nepamirškite skirti laiko tinkamai tai padaryti, nes grietinėlės sūris turi gerai išmaišyti su pasaldintu kondensuotu pienu, kad tinkamai įsitvirtintų.
Palaipsniui įpilkite saldinto kondensuoto pieno, nuolat plakdami.
Įpylus pusę pieno, supilkite citrinos sultis ir plakite iki vientisos masės. Įpilkite likusio saldinto kondensuoto pieno, kol mišinys taps lygus. Supilkite į „Graham“ krekerį ar sausainių plutą ir atvėsinkite bent valandą.
Pastaba: įsitikinkite, kad šiame recepte naudojate saldintą sutirštintą pieną, o ne išgarintą pieną. Aš šį sūrio pyragą esu gaminusi daugybę kartų ir jis visada susitvarkė puikiai. Mišinys jau turėtų būti tirštas, kai supilamas į plutą; jei šiuo metu jis yra plonas, jūs naudojote netinkamą pieną.
Nenaudokite neriebaus arba neriebaus grietinėlės sūrio arba neriebaus ar neriebaus saldinto sutirštinto pieno; receptas neveiks su tais ingredientais. Įsitikinkite, kad naudojate ir tikras šviežiai spaustas citrinų sultis; į butelius išpilstyta citrina nėra tokia rūgšti ir taip pat tirština mišinį.
Recepto žymės:
- varškė
- desertas
- amerikietis
- vakarėlis
