Eglė
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 161 | Kalorijos |
| 11g | Riebalai |
| 16 g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 4 iki 6 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 161 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 11g | 14 proc. |
| Sotieji riebalai 6g | 32 proc. |
| Cholesterolis 27mg | 9% |
| Natris 799mg | 35 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 16g | 6% |
| Dietinis pluoštas 4g | 16 proc. |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 86mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Skonio košė su rutabagais yra puikus garnyras prie bet kurios mėsos ar paukštienos. Jie skanūs su bulvėmis ir kumpiu ar puodo kepsniu.
Rutabagai yra saldesni už artimą giminaitį, ropę. Manoma, kad jie yra senovinis kryžius tarp ropės ir kopūsto.
Spustelėkite „Paleisti“, jei norite pamatyti šį receptą
Ingridientai
- Nuo 2 iki 3 svarų rutabagas
- 2 šaukštelių druskos
- 1/3 puodelio sviesto
- 1/2 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Nulupkite rutabaga; supjaustyti gabaliukais.
Eglė
Dėkite gabaliukus į didelę keptuvę ir uždenkite vandeniu.
Eglė
Įpilkite 1 šaukštelį druskos.
Eglė
Užvirkite; sumažinkite šilumą, uždenkite ir troškinkite apie 25–30 minučių arba kol suminkštės.
Nusausinkite ir leiskite jiems išdžiūti kiaurasamtyje arba keptuvėje su viršutine plėvele.
Eglė
Rutabagus sutrinkite su sviestu, 1 šaukšteliu druskos ir juodaisiais pipirais.
Patarimas
- Įdėkite rutabaga košę į šaldymo kameras ir išspauskite kuo daugiau oro. Užšaldykite iki 12 mėnesių. Šildykite šaldytą rutabaga košę puode ant vidutinės-silpnos ugnies. Virkite, dažnai maišydami, kol rutabaga įkais.
Recepto žymės:
- bulvių košė
- Garnyras
- amerikietis
- rudenį
