Rudojo cukraus graikinių riešutų batonėliai. Diana Rattray
- Iš viso: 45 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: 16 graikinių riešutų batonėlių (16 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 175 | Kalorijos |
| 10g | Riebalai |
| 19g | Angliavandeniai |
| 4g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 16 graikinių riešutų batonėlių (16 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 175 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 10g | 13 proc. |
| Sočiųjų riebalų 3g | 15 proc. |
| Cholesterolis 64mg | 21 proc. |
| Natris 146mg | 6% |
| Bendras angliavandenių kiekis 19g | 7% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 4g | |
| Kalcis 53mg | 4% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie lengvai vanilės skonio graikinių riešutų batonėliai yra gaminami su smulkintais graikiniais riešutais su ruduoju cukrumi. Strypai yra drėgni ir kramtomi. Jie yra puikus pasirinkimas visiems, jautriems šokoladui, ir yra skanus skanėstas vaikams ir suaugusiems.
Strypai yra panašūs į šviesiaplaukius pyragus, tačiau gaminami nepridedant šokolado. Be abejo, į tešlą kartu su graikiniais riešutais galite pridėti šiek tiek šokolado drožlių. Arba pridėkite šiek tiek baltojo šokolado ar sviesto drožlių drožlių. Riešutai yra dar vienas šių skanių batonėlių pasirinkimas. Kitas būdas juos pasipuošti yra ištirpinto šokolado ar migdolų žievės lašelis. Lydymosi vafliai būna įvairių skonių ir spalvų, kad tiktų bet kokiai progai ar sezonui.
Supjaustykite rudojo cukraus batonėlius patiekimui skirtomis kvadratais arba išbandykite ką nors kita: supjaustykite kauliukus arba trupinkite kelis batonėlius ir pasigaminkite „brownie sundaes“ su ledais ir mėgstamais ledais. Karamelinis arba butterscotch padažas būtų skanus arba paskanintas šokolado minkštimo padažu.
Nuneškite šiuos batonėlius į biurą arba apvyniokite atskirus barus ir nuneškite į vietinį kepinių išpardavimą.
Ingridientai
- 4 šaukštai sviesto (išlydytas ir atvėsintas)
- 3/4 puodelio / 3 1/2 uncijos miltų (universalūs)
- 1/2 šaukštelio druskos
- 3/4 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/8 šaukštelio kepimo sodos
- 1 didelis kiaušinis
- 1 puodelis šviesiai rudo cukraus (tvirtai supakuotas)
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1 puodelis graikinių riešutų (susmulkintų)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Surinkite rudojo cukraus graikinių riešutų batonėlius. Diana Rattray
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Riebalus ištepkite ir miltais pabarstykite 8 colių kvadratinę kepimo formą.
Keptuvę ištepkite riebalais ir miltais. Diana Rattray
Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus su druska, kepimo soda ir kepimo milteliais. Išplakite arba išmaišykite, kad gerai išplaktų.
Į vidutinį dubenį sumaišykite miltus su druska, kepimo soda ir kepimo milteliais. Diana Rattray
Į maišymo dubenį su elektriniu mikseriu plakite kiaušinį 2 - 3 minutes arba iki putų.
Plakite kiaušinį iki putų. Diana Rattray
Įpilkite rudojo cukraus, išlydyto sviesto ir vanilės; gerai įveikti.
Įpilkite rudojo cukraus, išlydyto sviesto ir vanilės. Diana Rattray
Įmaišykite miltų mišinį, kol gerai išplaks.
Įmaišykite miltų mišinį. Diana Rattray
Sulenkite graikinius riešutus į tešlą.
Sulenkite graikinius riešutus į tešlą. Diana Rattray
Storą tešlą šaukštu šaukštu supilkite į paruoštą kepimo skardą ir tolygiai paskirstykite mentele.
Šaukštu tirštos tešlos supilkite į paruoštą kepimo skardą. Diana Rattray
Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 20–24 minutes arba kol paruduos ir viršus suformuos plutą.
Keptas rudasis cukrus ir graikinių riešutų batonėliai. Diana Rattray
Supjaustykite į 2 colių strypus; atvėsinkite keptuvėje. Pagal receptą pagaminama apie 16 graikinių riešutų batonėlių.
Patarimai
- Po 20 minučių patikrinkite kepsnines, kad neperkeptų. Įbrėžtas cukrus yra šiek tiek drėgnas, todėl jis nėra matuojamas taip pat, kaip sausas granuliuotas cukrus. norėdami išmatuoti rudąjį cukrų, šaukštą įpilkite į sausą matavimo taurę ir šaukštu uždėkite ranką ar nugarą, kol ji bus lygi matavimo taurės kraštui.
Receptų variantai
- Šiuos batonėlius ištepkite šokolado lašeliu. Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite šiek tiek pusiau saldaus šokolado ir leiskite šiek tiek atvėsti. Supilkite ištirpintą šokoladą į plastikinį maisto laikymo maišą, išpjaukite mažą kamputį ir šokoladuką nukoškite ant juostų. Atvėsinkite ir supjaustykite kvadratėliais. Jei norite, paskleiskite ploną apledėjimo sluoksnį ant atvėsintų strypų. Šis karamelinio grietinėlės sūrio apkepinimas būtų nuostabus batonėliuose arba pamerktų rudąjį cukrų. Šokolado užšalimas ar ganache būtų fantastiškas.
Recepto žymės:
- sausainiai
- desertas
- amerikietis
- šeimos vakarienė
