18 kūrybingų receptų, naudojant pusmėnulio ritinius

Eglė / Diana Rattray

Kai artėja atostogos arba kai jūs turite surengti darbo vakarėlį ir turite mažai laiko pasiruošti, pagalvokite apie iš anksto paruoštos pusmėnulio tešlos naudojimą. Šis kuklus amerikietiškas patogumo kuokštas gali būti aromatizuotas, užpildytas arba naudojamas kaip pluta tiek saldiems, tiek pikantiškiems gaminiams. Pusmėnulio tešla iš daugelio receptų gali užimti net brangesnę tešlos pyrago vietą.

Šie receptai parodo, kokie yra pusmėnulio ritinėliai ir pusmėnulio tešlos lakštai. Rasite užkandžių, pusryčių, priešpiečių ir vakarienių idėjų.

• Kumpio ir Čederio mini šašlykai

  

  Eglė / Diana Rattray

  Nesvarbu, ar jums reikalingi greiti ir lengvi pusryčiai atostogų rytą, ar kažkas, ką vaikai gali patraukti ir paleisti su savimi, šie maži kumpio ir čederio mufino puodelio košės yra puikus pasirinkimas. Patiekite su vaisiaus gabalėliu pusryčiams, salotų pietums arba patys su savimi pietų užkandžiavimui.

  Pusmėnulio tešlos pluta lengvai sutvirtinama, o kiaušinių įdaras suteikia šiems pikantiškiems kąsneliams baltymų. Vietoj kumpio naudokite kitus ingredientus, pavyzdžiui, šoninę, prosciutto ar sūrio mišinį, kad galėtumėte pakeisti vegetarišką patiekalą.

  Paruoškite ir patiekite per 30 minučių.

• „Taco“ pica

  

  Eglė / Diana Rattray

  „Taco“ pica suliečia jautraus tako skonį su visais jūsų mėgstamais padažais. Picos plutos pagrindui reikia dviejų skardinių šaldytų pusmėnulio ritinėlių, tačiau jums reikia maišyti ir suderinti norimus ingredientus ant viršaus.

  Jautieną naudojame kaip baltymą, tačiau ją pakeiskite kumpiu, kalakutiena ar vištiena. Įtraukite taco prieskonius, bet kokį lydytą sūrį ir visas jūsų mėgstamas daržoves, kad padarytumėte šį nuostabų picos užkandį. Padarykite tai pagrindiniu, visus taco tvirtinimus sudėję į atskirus dubenėlius ir leisdami svečiams pasigaminti savo taco picas.

  Paruoškite ir patiekite per 35 minutes.

• Spanguolių kremo sūrio ryšulėliai

  

  Eglė / Diana Rattray

  Šie skanūs mažieji kąsneliai yra nuostabus saldžių ir pikantiškų skonių derinys su aštriu laiškiniu česnaku. Kreminis sūris, džiovintos spanguolės ir graikiniai riešutai susideda iš paprasto įdaro.

  Vietoj jo naudokite „Brie“ sūrį ir bet kokius kitus riešutus ar sėklas, kad receptas atitiktų jūsų mitybos poreikius. Naudokite saulėgrąžų arba pepitas be riešutų; Įdare naudokite nedidelius rūkyto kumpio ar šoninės gabaliukus, kad nustebintumėte pikantiško skonio popietę; arba palikite juos be laiškinių česnakų ir apipurkškite milteliniu cukrumi, kad patiektų arbatos metu.

  Paruoškite ir patiekite per 25 minutes.

• Kiaulės antklode

  

  Eglė / Diana Rattray

  Antklodės kiaulės yra klasikinis užkandis, kuris visada atrodo per šventes, žaidimų dienas ar vaikų vakarėlius. Šiuos paprastus kąsnius, kuriuos lengva pagaminti, transportuoti ir valgyti, galima patiekti su bet kokiu norimu padažu, pavyzdžiui, medaus-garstyčių, kečupu ar net rančos padažu.

  Norėdami juos šiek tiek aprengti, lengvai pašlakstykite kiaušinių plakiniu ir pabarstykite sezamo arba aguonų sėklomis. Naudokite mažus dešrainius ar rūkytas dešreles arba supjaustykite standartinius dešrainius į 3 colių ilgį.

  Paruoškite ir patiekite per 25 minutes.

  Patikrinkite mūsų kiaulių pusryčių versiją antklode.

• Aviečių kreminio sūrio širdis

  

  Eglė / Lėja Maroney

  Šie įnoringi aviečių viršaus, širdies formos daniški pyragaičiai yra paprastas ir gražus pusmėnulio tešlos panaudojimo būdas. Pjaustydami pusmėnulio tešlą širdies pavidalu, paprastą patiekalą paversite romantišku ir gražiu pasiūlymu. Padarykite juos Valentino dienai, kūdikių dušui, arbatos ruošimo laikui arba naudoti kaip saldų patiekalą priešpiečiams.

  Aviečių uogienė ir grietinėlės sūris suteikia šilkinį įdarą, tačiau kiti vaisių kompotai ar uogienės, pavyzdžiui, abrikosas ar braškės, taip pat yra puikus priedas. Kai dandos bus išvirtos ir atvėsusios, ant viršaus kaip garnyrą galėtumėte uždėti šviežio vaisiaus gabalėlį, prieš tai apledėdami apledėjimu.

  Paruoškite ir patiekite per 55 minutes.

• Picos pintukai

  

  Eglė / Diana Rattray

  Pica padažas, susmulkinti pipirai, mocarelos sūris ir pievagrybiai sudaro skanią picos užpilą, skirtą pusmėnulio ritinėlio tešlai. Tešla iškočiojama ir supjaustoma griežinėliais, kad gautųsi skanūs picos gumulėliai.

  Pridėkite arba pakeiskite mūsų siūlomus viršutinius gaminius tokiais, kurie jums labiausiai patinka. Kadangi pagal receptą yra 4 ritiniai ir 20 picų su ratukais, pagaminkite keturis skirtingus skonius: grybų-sūrio ritinį; trijų sūrių ritinėlis (Havarti, Fontina, Asiago), apibarstytas itališkais pagardais ir šviežiu kapotu baziliku; graikiško skonio ritinėlis su feta, juodosiomis alyvuogėmis ir sumuštiniais pomidorais; ir charcuterie ritinys su saliamiais, prosciutto ir Brie sūriu. Patiekite su marinara padažu arba geros kokybės ekologišku pomidorų-baziliko makaronų padažu panardinimui.

  Paruoškite ir patiekite per 25 minutes.

• Kumpio, kiaušinio ir sūrio ritiniai

  

  Eglė / Lėja Maroney

  Šiame recepte pusmėnulio tešlos tešla kepa į numatytą formą, bet įdaryta kiaušiniais, šonine ir sūriu, kad būtų pusryčių sumuštinis, kurį galite pasigaminti iš anksto ir pašildyti ryte. Patogūs užimtiems rytams, skanūs kaip garnyras priešpiečiams arba labai tinka kaip pagrindinis patiekalas lengviems pietums su žaliosiomis salotomis, mūsų ritinėliai gali pasiimti daugiau ingredientų, atsižvelgiant į jūsų skonį ir dietinius poreikius.

  Padarykite juos vegetariškai praleisdami šoninę, pridėkite papildomų baltymų, naudodami kumpį ir šoninę, arba padarykite juos ypač sūriais, pridėdami Monterrey Jack ar supjaustytą „Mozzarella“ tipo sūrį.

  Paruoškite ir patiekite per 45 minutes.

• Jautienos Stroganoffo kepinys

  

  Eglė / Diana Rattray

  Šiam kūrybingam jautienos stroganoff kepimui kaip pluta naudojama pusmėnulio tešlos tešla. Tešla virinama nuoširdžiu ir kreminiu liesos maltos jautienos, grybų, grietinės ir sūrio deriniu.

  Tinka kūrybingiems pietums ar vakarienei. Šis kepinys gali būti patiekiamas su šviesiai žaliomis salotomis arba skrudintomis daržovėmis, kad būtų visavertė vakarienė. Leiskite atvėsti, kad sušiltų, ir supjaustykite mažesniais gabaliukais, kad būtų naudojami kaip maži užkandžiai žaidimo dieną. Jei norite mažiau kaloringo varianto, naudokite maltą kalakutieną ar vištieną, tik pusę grietinės ir lengvą „Mozarella“ sūrį.

  Paruoškite ir patiekite per 45 minutes.

• Mėlynių kremo sūrio pusryčių nerijos

  

  Eglė / Lėja Maroney

  Šis pusryčių apkepas yra dar vienas genialus pusmėnulio tešlos panaudojimas. Šviežios mėlynės ir saldintas grietinėlės sūris suteikia įdaro, o paprastas citrinų skonio apledėjimas yra paskutinis traškių ir saldžių patiekalų malonumas.

  Naudokite jį kaip saldų priedą prie savo priešpiečių stalo arba kaip patiekalą šventiniam vakarėliui; patiekite jį kaip desertą su plakta grietinėle ar vaniliniais ledais arba patiekite su kava po pietų pavalgymui.

  Paruoškite ir patiekite per 35 minutes.

• Lengvas sūris danų kalba

  

  „Stockbyte“ / „Getty Images“

  Šis paprastas receptas yra paprastas dviejų skardinių atšaldytos pusmėnulio tešlos ir grietinėlės įdaro saldaus grietinėlės sūrio kepimas. Įdėdami bet kokius jūsų mėgstamus patiekalus, tokius kaip citrinos varškė, švieži vaisiai ar cukraus pudra, galite sudaryti šį receptą pagal savo norus.

  Darykite mažas bandeles, išklijuodami muffino skardines su pusmėnulio tešla, įpildami įdaro, uždengdami daugiau tešlos ir kepdami iki purios ir auksinės rudos spalvos. Viršuje su griežinėliais supjaustytais migdolais, šviežiais vaisiais ir cukraus pudra, kad būtų individualus ir elegantiškas pristatymas.

  Paruoškite ir patiekite per 50 minučių.

• Lengvi 6 ingredientų cinamono suktinukai

  

  Matthew O'Shea / Fotografo pasirinkimas / „Getty Images“

  Šie nesunkūs ir greiti pusmėnulio formos tešlos cinamono ritinėliai yra puikus gardumynas atostogų priešpiečiams, puikus patiekti prie kūdikio dušo ir visada yra skanėstas, supakuotas į mažylių priešpiečių dėžutes.

  Lengva gaminti, tiesiog ant tešlos lakšto paskleiskite išlydytą sviestą, rudąjį cukrų ir cinamoną, tada iškočiokite, supjaustykite griežinėliais ir kepkite! Paprastas cukraus pudros pudra yra puikus apdailos būdas, tačiau viduje galima dėti ir kitų patiekalų: baltojo ar tamsaus šokolado drožlių, džiovintų vaisių, pavyzdžiui, razinų ar serbentų, arba „Nutella“, kad būtų galima pasidaryti šokolado ritinius.

  Paruoškite ir patiekite per 27 minutes.

• Sūrio burgerio pyragas su pusmėnulio ritinio pluta

  

  „Soulders Studios“ / „Getty Images“

  Mūsų sūrio mėsainis „viskas viename“ yra smagus kepimas, kurį patiekiame savaitės naktį. Visi puikūs jautienos, sūrio ir mėsainių prieskonių kvapai susideda iš dviejų pusmėnulio ritininės tešlos lakštų. Kepkite ir patiekite griežinėliais, patiekite su orkaitėje keptomis bulvytėmis, kečupu, majonezu ir garstyčiomis.

  Naudokite maltą kalakutieną arba maltą vištieną, jei nenorėtumėte praleisti raudonos mėsos, ir pasigaminkite tokio pat skonio vištienos / kalakutienos mėsainį-pyragą.

  Paruoškite ir patiekite per 40 minučių.

• Vyšnių migdolų pusryčių nerijos

  

  Lėja Maroney

  Dauguma komercinių pusmėnulio tešlos prekių ženklų yra be pieno, nes ingredientams surišti ir sviestiniam sluoksniui gaminti naudojamas palmių aliejus, o ne gyvuliniai riebalai, taigi, pakeisdami recepte nurodytą pieną sojos pienu (ar bet kokiu kitu gėrimu, kuriame nėra pieno produktų) iš tikrųjų veganiškai elgiatės.

  Naudojant pusmėnulio tešlos ir vyšnių pyrago įdarą, šią pusryčių duoną pagaminsite neįtikėtinai lengvai; skrudinti migdolai ir citrinos pudra užbaigia patiekalą. O plakta kokosų grietinėlė ar veganiški ledai gali paversti šį receptą nuostabiu desertu be pieno.

  Paruoškite ir patiekite per 25 minutes.