Donaldas Grueneris - „Getty Images“
Viskas skamba taip viliojančiai - kaip jūs nuspręsite, ką auginti? Pirmiausia turėtumėte pasodinti tai, ką mėgstate valgyti. Vis dėlto reikės daryti kompromisą, nes kai kurie pasėliai paprasčiausiai neaugs visose srityse. Žemės riešutai trunka daug ilgiau, nei gali suteikti USDA 5 zona. Daugeliui baklažanų reikia ilgo šilumos ir saulės laikotarpio, kad vaisiai būtų sėkmingi. Prieš sudarydami galutinį sąrašą, ką auginti savo daržo sode, pasverkite šiuos dalykus.
Kas labiausiai užbūrė už jūsų spardymą?
Jei kyla vietos, sudarykite mėgstamiausių daržovių sąrašą, tada pasižiūrėkite į keletą sėklų katalogų ir sužinokite, koks yra šių daržovių vidutinis tarpas, taip pat ar gausite vieną derlių, ar daug. Kukurūzai yra kosminis šernas. Jums reikia kelių eilučių kukurūzų, kad pakaktų kryžmai apdulkinti vienas kitą ir išgauti tikras kukurūzų ausis. Kukurūzai subręsta mėnesiais, ir jūs iš esmės gausite gerą derlių iš derliaus, nebent pasodinote. Kitame gale pupelės užima labai mažai vietos ir gamina kelias savaites.
Kas užauginta vietoje?
Kada jūs būsite pasimėgauti savo derliumi?
Ar jūs ruošiatės derliaus nuėmimui, kai derlius bus prinokęs? Jei būsite tik savaitgaliais, daržoves daržovėms bus iššūkis, bet ne neįmanoma. Pernelyg prinokę pomidorai vis dar yra skanūs, tačiau pupelės ir cukinijos gali išaugti iki milžiniško dydžio. Jei planuojate pasiimti ilgas atostogas ar net keletą trumpų atostogų, turėtumėte susitarti su draugu ateiti ir nuskinti prinokusių daržovių. Jie gaus šviežių daržovių, o jūsų augalai ilgiau gaminsis.
Švieži ar konservuoti?
Jei pagrindinė daržovių daržo priežastis yra tai, kad visą vasarą turite šviežiai skintų daržovių, norėsite palankiai elgtis su daržovėmis, kurios pradeda bręsti anksti ir vis derliaus. Galima rinktis iš daugelio, įskaitant pomidorus, paprikas, ridikėlius, salotas, pupeles ir brokolius. Kita vertus, jei ketinate užauginti kuo daugiau maisto savo šeimai, norėsite apsvarstyti daržoves, kurios išsilaiko ištisus mėnesius, ir daržoves, kurios linkusios brandinti didelėmis partijomis. Rudens sodai pratęsia tam tikrų daržovių auginimo sezoną. Nepriekaištingi žiemos moliūgai laikysis ištisus mėnesius, o cukinijas reikia valgyti, kol jos nebus pakankamai didelės, kad prireiktų savo daržo. Neapibrėžti jautienos kepsnių pomidorai formuojasi ir bręsta spurguose, o nustatyti pastos pomidorai per trumpą laiką nusistovi ir subrandina visus jų vaisius, puikiai tinka laikyti didelę partiją.
Galutinis sprendimas
Atsižvelkite į visus šiuos dalykus, sudarykite daržovių sąrašą ir perpjaukite per pusę. Jums nereikės tiek, kiek manote. Pvz., Nėra negirdėta iš vieno didelio augalo gauti 40 ir daugiau pomidorų.
Dabar esate pasiruošę suskaičiuoti, kiek vietos užims visi šie augalai, ir išmatuoti jūsų sodą. Jei tai yra pirmasis jūsų daržovių sodas, pradėkite nuo dydžio, kurį galite tvarkyti, net jei tai reiškia mažiau augalų ar daržovių veislių. Visada galite išbandyti ką nors kitokį kitais metais.
