Išbandykite veganiškus ledus pagal šį receptą. Gareth Morgans / „Getty“ vaizdai
- Iš viso: 55 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: 15 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 298 | Kalorijos |
| 9g | Riebalai |
| 56g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 15 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 298 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 9g | 11 proc. |
| Sočiųjų riebalų 1g | 7% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 231mg | 10% |
| Bendras angliavandenių kiekis 56g | 21 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 54mg | 4% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis veganiškas obuolių traškumas yra mėgstamas ne tik šeimos vakarienių, bet ir švenčių dienomis, nes jis yra ne tik pieniškas ir be kiaušinių, bet ir lengvai paruošiamas. Norėdami greičiau paruošti savaitės naktį, obuolius galite palikti odelėse, tačiau šis receptas tikrai naudingas, jei juos pirmiausia nulupsite.
5 būdai, kaip patiekti „Apple Crisp“
Obuolių traškučiai patiekiami įvairiais būdais. Čia yra keletas patarimų, kaip patiekti savo obuolių traškučius be pieno:
- Keptuvėse su kefyru: Kepdami šį veganišką obuolių traškumą keksų skardinėse, sutrumpės kepimo laikas ir bus sukurti puikūs porcijos desertai pusryčiams ar desertas po vakarienės. Ramežinuose: pagal šį receptą turėtų pakakti 6–8 standartinio dydžio ramekinų, kurie taip pat sumažins gaminimo laiką ir suteiks galimybę švaresnį ir lengvesnį būdą virti ir patiekti tame pačiame inde, kuris geriau pateikiamas, nes obuolių traškumas gali būti geresnis. nepatogus, kai perkeliama iš kepimo skardos į lėkštę. Kavos puodeliai: Obuolių traškučių patiekimas kavos ar latte puodeliuose ne tik sumažina virimo laiką, bet ir vėl leidžia lengvai patiekti. Martini taurėse: Kokteilių vakarėlis nėra baigtas be martini taurių, tačiau gėrimai nėra vienintelis dalykas, kurį galima parodyti šiuose dekoratyviniuose akiniuose. Užpildykite juos obuolių traškumu, o viršuje - kokteilinėmis vyšniomis, ant viršaus plakta grietinėle. Parfito sūriu: Pakelkite savo obuolių traškumą į kitą lygį, patiekdami jį sluoksniais su vaniliniais ledais desertui „parfito stiliaus“. Šis metodas taip pat gali padėti ištempti obuolių traškumo mišinį ir įtraukti kitus priedus.
Ingridientai
- 10 puodelių nuluptų (obuolių gabaliukai su šerdimi)
- 3/4 puodelio balto granuliuoto cukraus
- 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
- 1 šaukštas malto cinamono
- 1/4 šaukštelio muskato riešuto
- 3 šaukštai vandens
- 1 šaukšto citrinos sulčių
- 2 puodeliai 1 minutės avižų (dar žinomų kaip greitosios avižos)
- 1 3/4 puodelio baltų universalių miltų
- 1 1/2 puodelio supakuoto rudojo cukraus
- 1/2 puodelio balto granuliuoto cukraus
- 1/2 puodelio smulkiai supjaustytų riešutų
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio kepimo sodos
- 3/4 puodelio pieno be sojų margarino (ištirpęs)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Iš anksto pašildykite orkaitę iki 350 F. Švelniai sutepkite aliejumi arba sutepkite 9 colių x 13 colių dydžio kepimo indą arba, kaip alternatyvą, mažesnius kepimo indus atskirai traškučiams. Atidėti.
Padarykite įdarą. Vidutiniškai dideliame inde sumaišykite obuolių griežinėlius su cukrumi, kukurūzų krakmolu, cinamonu, muskato riešutu, vandeniu ir citrinos sultimis, kol tolygiai apskrus. Supilkite į paruoštą kepimo indą.
Padarykite papildymą. Į vidutinio stiprumo maišymo dubenį gerai išmaišykite avižas, miltus, cukrų, susmulkintus riešutus, kepimo miltelius ir kepimo soda. Įpilkite ištirpinto sojos margarino, maišydami, kol mišinys taps vientisas. Rankomis sutrinkite mišinį ant obuolių mišinio.
Kepkite nuo 45 minučių iki 1 valandos arba iki auksinės rudos spalvos. Patiekite šiltą arba šaltą, jei norite, su vaniliniais ledais be pieno.
Mėgautis!
Recepto žymės:
- obuolys
- desertas
- amerikietis
- Kalėdas
