„Brett Stevens“ / „Getty Images“
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: nuo 8 iki 10 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 313 | Kalorijos |
| 13g | Riebalai |
| 49g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 8 iki 10 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 313 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 13g | 17 proc. |
| Sotieji riebalai 6g | 28 proc. |
| Cholesterolis 23mg | 8% |
| Natris 144mg | 6% |
| Bendras angliavandenių kiekis 49g | 18 proc. |
| Dietinis pluoštas 0g | 0% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 23mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Nesvarbu, ar esate alergiškas pieno produktams, laikotės veganiškos dietos, ar tiesiog ieškote tradicinių šaldytuvų, šis veganinis kreminis sūris be pieno yra skirtas jums. Jis yra tirštesnis ir saldesnis nei tradicinis sviestinio grietinėlės apkepimas ir gali būti naudojamas daugelyje desertų, ne tik torto. Šis pieniškas be grietinėlės sūris, kuris nebūtinai gali būti vadinamas „sveiku“, yra labai skanus ir kreminis. Be pyragų, kuriuose nėra pieno, naudokite tai sausainiams, keksiukams, bandelėms ir greitam duoneliui šaldyti.
Ingridientai
- 1/2 puodelio pieno neturinčio sojų margarino
- 1 8 uncijos kubilo pieniškas grietinėlės sūris
- 4 puodeliai organinio cukraus pudros
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Dideliame maišymo dubenyje, naudodami elektrinį maišytuvą, sumaišykite visus ingredientus iki kreminės ir purios (apie 5 minutes).
Iki vienos dienos laikykite hermetiškame inde šaldytuve, kol bus paruoštas naudoti.
Patarimai
- Nors dauguma šaldytų patiekalų yra ypač saldūs, grietinėlės sūris turi papildomą pikantišką skonį, o tai suteikia šiek tiek daugiau lankstumo veganiškiems desertams. Pavyzdžiui, keksiukai su juose esančiomis daržovėmis (cukinijų keksiukai, morkų pyragas, moliūgo prieskonis) yra puikūs su šiuo užšalimu. Keletas unikalių receptų, kuriuos galite išbandyti šitaip apkepdami, yra „Butternut“ skvošo pyrago sausainiai, naminiai cinamono suktinukai ir meduolių kepsneliai. Nors šis receptas to nereikalauja, šaukštelis vanilės ekstrakto gali sustiprinti šalčio skonį.
Receptų variantai
- Norėdami, kad kreminis sūris sušaltų, jis taip pat gali įberti skonio. Taip pat per šventes galite išbandyti pipirmėčių ekstraktą ar susmulkintus pipirmėčių saldainius, malto imbiero ir net citrinos žievelę. Norėdami, kad apledėjimas būtų apledėjęs ir skystesnis nei tradicinis apledėjimas, įpilkite porą šaukštų citrusinių vaisių sulčių. Citrinų, kalkių ar net šviežiai išspaustų apelsinų sulčių su šaukšteliu žievės galima sustiprinti kreminio sūrio aromatinį skonį. Nors tradicinis cukrinys gaminamas su cukrumi, jūs galite jį paruošti taip, kad jis puikiai tinka arkliams, o tai nėra saldu. Pakeiskite recepte esantį cukrų trupučiu druskos ir ingrediento, išryškinančio pikantišką kreminio sūrio skonį, pavyzdžiui, garstyčių, kajeno pipirų, laiškinio česnako ar net karšto padažo.
Recepto žymės:
- šalčio
- desertas
- amerikietis
- gimtadieniai
