Eglė valgo / Katarina Zunic
- Iš viso: 4 val. 20 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 4 val
- Išeiga: 6 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 459 | Kalorijos |
| 29g | Riebalai |
| 37g | Angliavandeniai |
| 14g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 459 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 29g | 37 proc. |
| Sotieji riebalai 16g | 80 proc. |
| Cholesterolis 73mg | 24 proc. |
| Natris 204mg | 9% |
| Bendras angliavandenių kiekis 37g | 14 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 14g | |
| Kalcis 430mg | 33 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Austrių troškinys yra tradicinis Kūčių vakaro receptas. Ši versija lengvai pagaminta jūsų kopūstinėje, todėl galite vynioti dovanas, papuošti eglutę ar tiesiog sėdėti ir ilsėtis, kol ji gamina maistą.
Ingridientai
- 8 puodeliai nenugriebto pieno
- 1 mažas svogūnas (maltas)
- 2 skiltelės česnako (maltos) d
- 1 raudonasis paprika (susmulkintas)
- 1 puodelis šaldytų maišos rudų bulvių (atšildytos ir nusausintos)
- 1/2 puodelio sviesto
- 2 pintos šviežių austrių (arba 2 (8-uncijos) skardinių sveikos austrės; nusausintos, rezervinis skystis)
- 1 šaukštelio druskos
- 2 šaukšteliai Vorčesteršyro padažo
- 1/4 puodelio šviežių laiškinių česnakų (susmulkintų)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė valgo / Katarina Zunic
Į keturių ketvirčių taurę sumaišykite pieną, svogūną, česnaką, raudonąjį papriką ir atšildytas bulves. Virkite uždengtą ant viršaus 1 1/2 valandos.
Eglė valgo / Katarina Zunic
Pasibaigus šiam kepimo laikui, ištirpinkite sviestą ir įpilkite į keptuvę austrių su skysčiu. Troškinkite ant silpnos ugnies, kol austrių krašteliai susilygins, maždaug 4–5 minutes.
Eglė valgo / Katarina Zunic
Į austrę įpilkite druskos ir Worcestershire padažo ir gerai išmaišykite.
Eglė valgo / Katarina Zunic
Austrių mišinį supilkite į kopūstą, uždenkite ir virkite žemai 2–3 valandas, retkarčiais pamaišydami.
Eglė valgo / Katarina Zunic
Pabarstykite laiškiniu česnaku.
Eglė valgo / Katarina Zunic
Patiekite ir mėgaukitės!
Eglė valgo / Katarina Zunic
Recepto žymės:
- Pipirai
- priešpiečiai
- amerikietis
- Kalėdas
