Eglė
- Iš viso: 70 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 60 min
- Išeiga: 1 Puodas (6–9 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 491 | Kalorijos |
| 37g | Riebalai |
| 33g | Angliavandeniai |
| 8g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 Puodai (nuo 6 iki 9 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 491 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 37g | 48 proc. |
| Sotieji riebalai 15g | 73 proc. |
| Cholesterolis 65mg | 22 proc. |
| Natris 324mg | 14 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 33g | 12 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 11 proc. |
| Baltymai 8g | |
| Kalcis 134mg | 10% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Patiekalai yra puikus priedas prie šventinių pietų, ypatingų pusryčių ar savaitgalio vakarienės tiems, kurie trokšta komfortiško maisto. Paruošus labai mažai šaldytų maišos riešutų ir patogiau, mūsų receptas yra puikus pagrindas sudėtingesniems patiekalams, kuriuos galbūt norėsite pasigaminti. Pagalvokite apie lašinių gabaliukus, supjaustytą kumpį, maltą jautieną, kapotą likusį kalakutieną ar saulėtus šoninius kiaušinius ant viršaus. Norėdami paruošti skanesnį patiekalą, naudokite šviežias ar šaldytas daržoves arba palikite paprastą, bet skoningą garnyrą.
Įmaišykite į sviestu pateptą duonos trupinį, kad gautumėte papildomos tekstūros, ir sutrinkite, arba parmezaną ar pecorino sutarkuokite už papildomą druskingo tešlos sluoksnį. Kai naudojatės orkaite, pabandykite pasigaminti visą vakarienę neįjungdami viryklės patiekdami mūsų patiekalą su skrudintomis vištienos šlaunelėmis ir šiek tiek skrudintų žiedinių kopūstų.
Ingridientai
- 1 (30 uncijų) pakuotė šaldytų susmulkintų maišos rudų (atšildytų)
- 1 lazdelės sviesto (arba margarino, išlydyto)
- 1 puodelio grietinės
- 1 (10 3/4 uncijos) galima sutirštinti vištienos sriubos grietinėlę
- 1 valgomasis šaukštas smulkinto svogūno (arba maždaug 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno)
- 2 puodeliai aštraus čederio sūrio (arba Colby sūrio, susmulkinto)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Sviestu ištepkite 9 x 13 x 2 colių dydžio kepimo formą.
Eglė
Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite atšildytas maišos rudas su išlydytu sviestu.
Eglė
Į bulves įpilkite grietinės, kondensuotos sriubos, svogūno ir sūrio. Gerai išmaišykite, kol visi ingredientai gerai susimaišys.
Eglė
Šaukštą mišinio supilkite į paruoštą kepimo skardą.
Eglė
Kepkite neuždengtą įkaitintoje orkaitėje 1 valandą.
Eglė
Patiekite karštą ir mėgaukitės!
Jūsų patiekalų papildymai
Čia yra keletas idėjų, kaip pakeisti mūsų „hashbrown“ patiekalo receptą:
- Duonos riekės įdaras: Įmeskite vieną puodelį smulkių minkštos duonos trupinių su 2 šaukštais išlydyto sviesto, 2 šaukštais smulkintų petražolių, 1 malta skiltele česnako ir druska ir pipirais pagal skonį. Apibarstykite mišinį ant maišančios rudos bulvių paplotėlio ir kepkite pagal nurodymus. Grūdų traškėjimas: Išmeskite 1/2 puodelio susmulkintų kukurūzų dribsnių su 1 šaukštu ištirpinto sviesto ir pagal skonį druska ir pipirais. Pabarstykite ant bulvių ir kepkite taip, kaip nurodyta. Kreminis jungiklis: vietoj vištienos kremo naudokite salierų kremą arba grybų sriubos kremą. Sūrio alternatyva: naudokite lygiomis dalimis amerikietiškų ir čederio sūrių arba čederio lizdo mišinį. Draugiškas veganams: vietoj sviesto naudokite veganišką margariną. Grietinę pakeiskite veganišku grietinėlės sūriu, o veganišką kreminę sriubą (grybą ar salierą) pakeiskite skardine grietinės sriuba. Jei mišinys atrodo per daug sultingas, įberkite daugiau bulvių. Pabarstykite veganų susmulkintu sūriu ir kepkite taip, kaip nurodyta. Vegetaras: Įpilkite 1/2 puodelio atšildytų šaldytų žirnių, 1/2 puodelio atšildytų brokolių žiedlapių ir 2 puodelius susmulkintų šviežių špinatų. Gerai išmaišykite, supilkite į kepimo indą ir kepkite pagal nurodymus. „Eggy“ baltymas: Į mišinį įpilkite 4 didelius kiaušinius, tačiau naudokite tik pusę konservuotos sriubos. Naudokite 1/2 svaro supjaustyto kumpio, traškių lašinių gabaliukų ar bet kurią jums patinkančią delsos mėsą ir gerai išmaišykite prieš supilant mišinį į kepimo indą ir kepdami pagal nurodymus. Ant viršaus sutarkuokite parmezaną.
Recepto žymės:
- Puodelio pusė
- Garnyras
- amerikietis
- šeimos vakarienė
