Eglė / Teena Agnel
- Iš viso: 11 val. 15 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 11 val
- Išeiga: tarnauja 6-8
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 897 | Kalorijos |
| 37g | Riebalai |
| 47g | Angliavandeniai |
| 89g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: patiekiamos 6-8 | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 897 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 37g | 48 proc. |
| Sotieji riebalai 14g | 72 proc. |
| Cholesterolis 272mg | 91 proc. |
| Natris 280mg | 12 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 47g | 17 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 10% |
| Baltymai 89g | |
| Kalcis 96mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Sūdyta jautiena ir „Creamer Bulvės“ yra pasakiškai paprastas receptas švęsti Šv. Patriko dieną. Šis klasikinės raugintos jautienos ir kopūstų posūkis yra malonus tempo pakeitimas. Kadangi tai yra lėtos viryklės receptas, jums taip lengva!
Jautiena, bulvės, svogūnai ir česnakai iki tobulumo kepa lėtoje viryklėje. Kietesnės bulvės yra mažos ir baltos, su plonomis luobelėmis. Iškepus jie tampa labai kreminiai; taigi jų vardas! Tiesiog pridėkite žirnių, galbūt malonių žalių salotų, pagardintų vynuogių pomidorais, ir kai kurių naminės airiškos sodos duonos, kad gautumėte visavertį ir nuostabų patiekalą.
Ingridientai
- 2 svarai grietinėlės bulvių
- 1 svogūnas (susmulkintas)
- 4 skiltelės česnako (malto)
- 5 svarų sūdytos jautienos krūtinėlės su prieskonių paketu
- 1 puodelio vištienos sultinio
- 1 puodelio vandens
- 1/3 puodelio rudojo cukraus
- 3 šaukštai acto
- 1/3 puodelio medaus garstyčių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė / Teena Agnel
Švelniai nuplaukite bulves; palikite juos visus.
Eglė / Teena Agnel
Dėkite į 5 litrų lėtą viryklę kartu su svogūnais ir česnakais.
Eglė / Teena Agnel
Įdarykite daržoves su sūdyta jautiena ir pabarstykite prieskonių paketu iš sūdytos jautienos. Supilkite visą vištienos sultinį.
Eglė / Teena Agnel
Mažame, mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje sumaišykite vandenį, rudąjį cukrų ir actą. Mikrobangų krosnelėje 1 minutę arba tol, kol cukrus ištirps. Maišykite kartu.
Eglė / Teena Agnel
Supilkite į lėtą viryklę.
Eglė / Teena Agnel
Skleiskite garstyčias ant jautienos.
Eglė / Teena Agnel
Uždenkite ir virkite žemai 10–12 valandų arba tol, kol jautiena bus labai švelni.
Eglė / Teena Agnel
Jautieną supjaustykite griežinėliais, šaukštu išpjaustykite daržoves ir patiekite su jautiena.
Eglė / Teena Agnel
Patarimas
- Galite sutaupyti skysčio ir užšaldyti kitiems metams arba išmesti. Taip pat gerai naudoti sriubose, bet šiek tiek sūrus, todėl naudokitės savo nuožiūra.
Recepto žymės:
- Bulvė
- vakarienė
- airių
- Šv Patriko diena
