Diana Rattray
- Iš viso: 8 valandos 15 minučių
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 8 val
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
Kondensuota sriuba ir šaldyti kukurūzų branduoliai daro šį kukurūzų pjaustyklę labai lengvai paruošiamą, o lėta viryklė leidžia virti beveik be rankų.
Ingridientai
- 5 juostelės šoninės (arba kalakutienos šoninės)
- 1 vidutinis svogūnas (susmulkintas)
- 1 šaukšto miltų
- 3 puodeliai kukurūzų branduolių (šaldyti)
- 1 (10 3/4 uncijos) galima kondensuoto salierų sriubos grietinėlės
- 1 puodelio vištienos sultinio
- 1/2 puodelio paprikos (raudonos arba žalios, susmulkintos)
- 2 didelės bulvės (raudonos arba geltonos, supjaustytos kubeliais)
- 1 puodelis garinto pieno (arba šviesios grietinėlės)
- 1 brūkšnys žolelių prieskonių mišinio
- 1 brūkšnys druskos ir pipirų (pagal skonį)
- 1 - 2 šaukštai šviežių laiškinių česnakų arba žaliųjų svogūnų (kapotų)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Kepkite šoninę keptuvėje arba keptuvėje iki traškumo; Nuimkite šaukštu su šaukštu, nusausinkite, tada sutrinkite. Jei naudojate kalakutienos lašinius, keptuvėje naudokite šiek tiek augalinio aliejaus.
Įpilkite svogūną į lašinukus ir trumpai pakepinkite; pabarstykite miltais ir maišykite, kol gerai susimaišys. Atidėti.
Lėtoje viryklėje sumaišykite kukurūzus, sutirštintą sriubą, vištienos sultinį, susmulkintą papriką, bulves, svogūnų ir miltų mišinį ir šoninę.
Uždenkite ir virkite žemai nuo 7 iki 9 valandų.
Įpilkite išgarinto pieno ir prieskonių 30 minučių prieš patiekdami.
Recepto žymės:
- Bulvė
- kukurūzų košės kotletas
- Garnyras
- amerikietis
