Alexandra Grablewski / „Getty Images“
- Iš viso: 100 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 90 min
- Išeiga: 8 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 239 | Kalorijos |
| 21g | Riebalai |
| 8g | Angliavandeniai |
| 7g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 239 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 21g | 27 proc. |
| Sotieji riebalai 12g | 62 proc. |
| Cholesterolis 59mg | 20 proc. |
| Natris 293mg | 13 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 8g | 3% |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 7g | |
| Kalcis 172mg | 13 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šį špinatų užpilą labai lengva paruošti ir virti lėtoje viryklėje ar kopūsto puode. Kreminio sūrio komanda susideda iš sunkiosios grietinėlės, šaldytų špinatų, parmezano sūrio ir įvairių prieskonių. Pimientos prideda šventinį prisilietimą, todėl puikiai tinka atostogų vakarėliams.
Kitas populiarus špinatų indelis apima kapotus artišokus. Į špinatus įpilkite maždaug 1/4 puodelio pjaustytų konservuotų ar šaldytų virtų artišokų širdelių, kad pridėtumėte šiek tiek papildomos tekstūros ir skonio.
Šis receptas lengvai padvigubinamas vakarėliui ar puokštės renginiui. Virkite pagal nurodymus ir įdėkite lėtą viryklę į indą su rankšluosčiais ar antklodėmis aplink jį izoliacijai. Kai įeinate į vakarėlį, įjunkite lėtą viryklę ir patiekite ją žemoje arba šiltoje vietoje.
Kreminis sūris ir parmezanas prideda prie kremo ir skonio šiame panieka, todėl tai puikus vakarėlis panardinant į tvirtus traškučius, daržovių lazdeles ar krekerius.
Ingridientai
- 8 uncijos grietinėlės sūrio (supjaustytas kubeliais)
- 1/4 puodelio plaktos grietinėlės
- 1 (nuo 10 iki 12 uncijų) pakuotės šaldytų špinatų
- 2 šaukštai pimiento (susmulkinti)
- 1 šaukštelis Worcestershire padažo
- 1/4 šaukštelio česnako druskos
- 2 šaukštai parmezano sūrio (tarkuoto)
- 2 šaukštelių svogūnų (tarkuotų)
- 1/4 šaukštelio čiobrelio lapų (sutrinta)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Kreminį sūrį ir grietinėlę sumaišykite lėtoje viryklėje; gerai išmaišykite.
Uždenkite ir virkite žemai, kol sūris išsilydys arba maždaug 1 - 1 1/2 valandos.
Tuo tarpu kepkite šaldytus špinatus, kaip nurodyta ant pakuotės. Įdėkite karštus špinatus į kiaurasamtį ir paspauskite arba išspauskite, kad iš jo išeitų kuo daugiau skysčio.
Kai sūris išsilydys ir mišinys taps lygus, įpilkite išspaustų špinatų, pimiento, Vorčesteršyro padažo, česnako druskos, parmezano sūrio, tarkuoto svogūno ir džiovintų čiobrelių lapų.
Uždenkite ir kepkite špinatų lapelį LOW maždaug 45 minutes ilgiau.
Patiekite karštą iš lėto viryklės su žalių daržovių lazdelėmis ar griežinėliais, krekeriais, tvirtais traškučiais ar bagelio drožlėmis ar traškiais duonos kubeliais.
Patarimai
- Virkite šį dubenį ir nuneškite į vakarėlį, lėto viryklę ir viską. Įjunkite gniaužtą, kai pasiekiate savo tikslą, ir nustatykite, kad jis būtų šiltas ar žemas.
Receptų variantai
- Taip pat galite paskaninti šviežiais špinatais. Įpilkite 10 uncijų šviežių susmulkintų špinatų į verdantį vandenį; virkite 1 minutę. Nusausinkite kiaurasamtyje ir išspauskite drėgmės perteklių. Vykdykite receptą taip, kaip nurodoma.Pakepinkite susmulkintais virtais kopūstais.Į špinatų ir artišokų panardinimą įpilkite 15 uncijų skardinės nusausintų ir kapotų artišokų širdelių.Įpilkite truputį žievės su smulkiai tarkuota 1 citrinos žievele.
Recepto žymės:
- panardinti
- užkandis
- amerikietis
- Naujieji metai
