Klausas Vedfeltas / „Getty Images“
Kalorijų skaičius taurėje raudonojo vyno priklauso nuo to, kiek supilama. Gali būti maždaug 25 kalorijos už unciją raudonojo vyno. Įprastas restorano raudonos spalvos užpildas yra penkios uncijos, o tai atitinka JAV standartinį gėrimo dydį, keliantį pavojų sveikatai ir saugai. Nepaisant galimo raudonojo vyno naudos sveikatai, keturios uncijos laikomos įprastu porcijos dydžiu laikantis daugelio svorio metimo dietų. Tai tik pusė taurės vyno, išmatuota ir užpilta. Jus gali nustebinti tai, kaip keturių uncijų užpildas atrodo didelėje raudono vyno taurėje, o namuose galite pilti kur kas daugiau.
Kalorijos už stiklinės
Jūsų penkių uncijų (147 mililitrų) taurė raudono vyno tipiniame restorane viršija 125 kalorijas. Nelabai tinka ir standartinė „dietai palanki“ taurė raudonojo vyno, sverianti tik keturias uncijas ir 100 kalorijų. Kad kalorijų skaičius būtų tikslus, turite išmatuoti. Užpildykite tą vyno taurę prie ratlankio, ir kalorijų kiekis gali padidėti.
Kalorijos iš buteliuko
Vidutiniame vyno butelyje yra 25, 4 uncijos (750 mililitrų). Kadangi viena uncija sauso raudonojo arba baltojo vyno turi apie 25 kalorijas, viename pilnamečiame vyno butelyje yra apie 635 kalorijas.
Kalorijų skaičiavimas
Nors veislės ir vyno stilius šiek tiek skiriasi, raudonojo ir baltojo vyno kalorijų skirtumas nėra didelis. Vynai su didesniu alkoholio kiekiu turi daugiau kalorijų nei vynai su mažesniu alkoholio kiekiu, kuriuose yra daugiau angliavandenių ar cukraus pagal tūrį. Taip yra todėl, kad vienas gramas alkoholio turi septynias kalorijas, palyginti su vienu gramu angliavandenių, kuriame yra keturios kalorijos.
Alkoholio kiekis vyne ir kituose alkoholiniuose gėrimuose nurodomas kaip alkoholio tūrio procentas (ABV), kuris yra procentais. Pagrindinė formulė, naudojama apskaičiuoti vyno kalorijas:
- ABV * uncijos * 1, 6 = kalorijos
Pavyzdžiui, šešių uncijų taurė vyno, kurio ABV yra 15 procentų, turi apie 144 kalorijas, palyginti su šešių uncijų taure vyno, kurio ABV yra 12 procentų, kuriame yra apie 115 kalorijų.
Ar vynas privers jus riebaluotis?
Vynas neriebus, tačiau jis gali būti riebus, nes jis prisideda prie jūsų dienos kalorijų suvartojimo, tuo pačiu mažai padėdamas mitybai. Vyno kalorijos gaunamos tiek iš cukraus, tiek iš alkoholio.
Ribotas alkoholio vartojimas saikingai (vienas gėrimas per dieną ar mažiau) yra svarbus saugai ir sveikatai, o ta pati taisyklė galioja ir dėl kaloringumo. Vynas turi kalorijų, kaip ir viskas, ką mėgstate valgyti ar gerti, ir tos kalorijos gali greitai prilygti, kai į juos nekreipiate dėmesio. Skystas kalorijas paprastai lengviau ignoruoti nei maisto kalorijas, nes jos nebūtinai jaučiasi taip, kaip mažėja. Jei nesate atsargūs, gerdami vyną galite suvartoti tiek kalorijų, kiek suvalgytumėte milžinišką gabalėlį šokolado pyrago.
Daugeliui gyvenimas be vyno yra nemaloni mintis. Padarę teisingą pasirinkimą, galite sumažinti kalorijas ir mėgautis maža taure vyno, kaip tinka jūsų mitybos planui.
Sužinokite apie skirtingus raudonojo vyno stilius
