(c) 2015 m. Elizabeth LaBau
- Iš viso: 18 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 3 min
- Išeiga: 1 8x8 lėkštė (9 porcijos)
„Coconut P Bulve Fudge“ turi stiprų kokosų skonį, tamsaus šokolado užpilą ir kreminį, atsirandantį iš… bulvių košės?! Šis iškepimo receptas yra puikus būdas sunaudoti likusias bulvių košes, jei jos nėra pagardintos pikantiškais ingredientais.
Ingridientai
- 1/2 puodelio bulvių (karštų, virtų, sutrintų)
- 2 šaukštelių sviesto (suminkštinto)
- 6 puodeliai cukraus (miltelių pavidalo, išsijoti)
- 2–2 / 3 puodeliai kokoso (dribsnių)
- 1 brūkšnys druskos
- 1 šaukštelis vanilės
- 4 uncijos šokolado (tamsaus)
- 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Ištieskite 8x8 colių dydžio kepimo skardą folija ir apipurkškite foliją nelipniu kepimo purškikliu.
Dideliame dubenyje sumaišykite bulvių košę ir sviestą. Palaipsniui įmaišykite išsijotą cukraus pudrą dalimis, plakdami, kol gerai susimaišys.
Įmaišykite kokosą, vanilę ir druską. Tvirtai ir tolygiai įspauskite į kepimo formą.
Mikrobangų krosnelėje arba per dvigubą katilą ištirpinkite šokoladą ir augalinį aliejų. Išlydytą šokoladą paskirstykite ant viršaus ir atvėsinkite, kol šokoladas taps tvirtas. Supjaustykite į vieno colio kvadratėlius patiekti. „Coconut Potato Fudge“ ne ilgiau kaip savaitę laikykite hermetiškame inde šaldytuve.
Spustelėkite čia, kad peržiūrėtumėte visus Šv. Patriko dienos saldainių receptus!
Recepto žymės:
- Bulvė
- sausainiai ir saldainiai
- amerikietis
- Šv Patriko diena
