Miri Rotkovitz / Eglė
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: tarnauja nuo 4 iki 6
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 132 | Kalorijos |
| 6g | Riebalai |
| 6g | Angliavandeniai |
| 13g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: patiekiamos nuo 4 iki 6 | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 132 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 6g | 7% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 6% |
| Cholesterolis 23mg | 8% |
| Natris 199mg | 9% |
| Bendras angliavandenių kiekis 6g | 2% |
| Dietinis pluoštas 1g | 4% |
| Baltymai 13g | |
| Kalcis 28mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šios skanios, bet paprastos tuno salotos gali būti naudojamos sumuštiniuose.
Šis receptas reikalauja dviejų balioninių tunų 5 uncijų skardinių. Žuvies kiekis tuno skardinėje gali labai skirtis. Kai kurie prekės ženklai į skardinę įpila žymiai daugiau vandens nei kiti, todėl skardinėse gali būti nuo 2-1 / 2 iki beveik 5 uncijų tuno. Galbūt norėsite pasverti jums patinkančio prekės ženklo turinį (po nusausinimo), kad nustatytumėte, kiek tuno iš tikrųjų gaunate. Jei skardinės turinys atrodo niūrus, greičiausiai norėsite nustatyti kitų salotų ingredientų kiekį.
Šiame recepte galite naudoti bet kokio tipo konservuotus tunus, tačiau atminkite, kad gabaliukuose yra mažiau gyvsidabrio nei ilgapelekiuose ar gelsvapeleniuose. Deja, jokiose tunų rūšyse nelaikoma mažai gyvsidabrio, todėl geriau riboti vartojimą, nesvarbu, kokį tipą pasirinksite.
Nerūpi marinuoti marinuoti? Verčiau išbandykite kapotus kaparėlius.
Norėdami patiekti lengvai patiekiamus pietus ar šeimos vakarienę, patiekite šias tuno salotas ant bandelių ar pita duonos arba kartu su bulvių bourekomis ir romų salotų salotomis su saulėje džiovintais pomidorais ir riešutais.
Ingridientai
- 2 (5 uncijos) skardinės su vandeniu supakuoto tuno (nusausinto ir dribsnių pavidalo)
- 2 šaukštai į 1/4 puodelio majonezo (lengvo ar įprasto)
- 1 šaukštas Dijon garstyčių arba Dijonaisse
- 1 valgomasis šaukštas saldžiosios marinuotos morkos
- 1 - 2 saliero stiebai (supjaustyti ir supjaustyti kubeliais)
- 1/4 puodelio kubeliais supjaustyto saldaus svogūno (apie 1/2 mažo svogūno)
- 1 - 2 šaukštai šviežiai spaustų citrinų sulčių (nebūtina)
- 1/4 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įdėkite tuną į didelį dubenį.
Įpilkite 2 šaukštus majonezo, garstyčių, skanėstus, salierą ir svogūną. Gerai ismaisyti.
Paragaukite ir įpilkite daugiau majonezo, jei jums labiau patinka grietinėlės salotos, ir (arba) citrinos sultys suteikia tankesnio skonio.
Pagardinkite pipirais ir vėl išmaišykite.
Uždenkite ir atšaldykite, kol paruošta patiekti.
Recepto žymės:
- salotos
- tuno salotos
- salotos
- košerinis
