Peggy Trowbridge filipone
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 15 min
- Išeiga: 1 svaro gramo žievė (5 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 851 | Kalorijos |
| 71g | Riebalai |
| 51g | Angliavandeniai |
| 8g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 svaro gramo žievės (5 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 851 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 71g | 91 proc. |
| Sotieji riebalai 33g | 164 proc. |
| Cholesterolis 99mg | 33 proc. |
| Natris 93mg | 4% |
| Bendras angliavandenių kiekis 51g | 19 proc. |
| Dietinis pluoštas 5g | 19 proc. |
| Baltymai 8g | |
| Kalcis 62mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie skanūs karamelės saldumynai prasideda nuo paprastų graham krekerių, ant kurių užpilamas šokoladas ir makadamijos riešutai. Galite juos pakeisti bet kokiais jūsų mėgstamais riešutais.
Jie daro pasakišką greitą ir lengvą dovaną iš virtuvės bet kuriai progai. Šis receptas sukuria maždaug vieną svarą saldainių žievės gabalėlių. Grožis yra tai, kad jūs galite padaryti juos greitai paskutinę minutę, kad galėtumėte nuvykti į atostogų šventę arba įteikti kaip dovaną tinkamai papuoštoje ir suvyniotoje dėžutėje. Atidėkite pusvalandį, kad jie pradžiugintų.
Ingridientai
- 1/2 dėžutės „Graham“ krekeriai (paprasti, ne trupiniai)
- 8 uncijos (2 lazdelės) sviesto
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 1/4 puodelio baltojo cukraus (granuliuoto)
- 2 puodeliai pusiau saldaus šokolado drožlių
- 1 puodelis makadamijos riešutų (kapotų ar pakeistų riešutų, graikinių riešutų, žemės riešutų ar mėgstamų riešutų)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Įdėkite 15x10 colių drebučių keptuvę su nelipnia folija.
Visus graham krekerius išdėstykite taip, kad keptuvės dugnas tilptų vienu sluoksniu, paskutinius kelis suskaidydami, kad tilptų vieta.
Ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą.
Įpilkite rudojo ir baltojo cukraus. Išmaišykite, kad sujungtumėte.
Užvirkite mišinį. Sumažinkite šilumą ir leiskite mišiniui švelniai burbuliuoti 4 minutes. Nukelkite jį nuo ugnies.
Atsargiai tolygiai supilkite cukraus / sviesto mišinį ant graham krekerio sluoksnio. Skleisti, kad padengtų krekerio sluoksnį. Kepkite 10 minučių.
Baigę išimkite keptuvę iš orkaitės ir leiskite jai pailsėti, kol burbuliukai išnyks.
Ant viršaus tolygiai apibarstykite 2 puodelius pusiau saldaus šokolado drožlių. Palaukite maždaug 2 minutes, kol šokoladas ištirps, tada mentele švelniai paskirstykite šokolado drožles į lygų sluoksnį ant iriso „Graham“ krekerių viršaus.
Pabarstykite smulkintais makadamijos riešutais, švelniai įspausdami juos į šokoladą.
Atvėsinkite iki kambario temperatūros, tada šaldykite 2 valandas.
Iš atvėsintos žievės nulupkite foliją. Nulupkite žievę į 2 colių netaisyklingus gabalus.
Likučius šaldykite šaldytuve.
Patiekite ir mėgaukitės!
Recepto variantas
- Naudokite „Graham“ krekerių ir sviesto krekerių derinį, o pusiau saldų šokoladą ir makadamijos riešutus pakeiskite tamsiu šokoladu ir medumi skrudintais žemės riešutais, kad gautumėte papildomą dekadencialą.
Recepto žymės:
- šokoladas
- desertas
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
