Phillipas Wilkinsas / „Getty Images“
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 15 min
- Išeiga: 18 sparnų (3 - 4 porcijos)
Kaip vištienos sparneliai? Išbandykite šiuos kinietiško stiliaus sparnus ant kepsninės kepsnių, kad būtų kuo mažiau. Kaip ir visi puikūs vištienos sparneliai, jie turi fantastišką dūmų skonį, tačiau atidžiai juos stebi kepdami, nes jie greitai kepa.
Ingridientai
- 18 vištienos sparnelių
- 1/2 puodelio sojų padažo
- 1/2 puodelio baltojo vyno
- 1/4 puodelio augalinio aliejaus
- 3 skiltelės česnako (malto)
- 1 šaukštas šviežio tarkuoto imbiero
- 1 1/2 šaukštelio kiniškų penkių prieskonių miltelių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus sparnus. Sparnus ir marinatą sudėkite į uždaromą maišą ir bent valandą šaldykite.
Įkaitinkite groteles ant stiprios ugnies. Padėkite ant grotelių (grotelių krepšelis tam puikiai tinka) ir kepkite, kol paruošta (vidinė temperatūra 165 F). Maždaug per pusę kepimo proceso, šepečiu su likusiu marinatu.
Nukelkite nuo ugnies ir patiekite su mėgstamu azijietiško įkvėpimo padažu.
Recepto žymės:
- BBQ vištiena
- užkandis
- kinų
- cookout
