Joff Lee / „Photolibrary“ / „Getty Images“
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 2 sumuštiniai
Vištienos „tikka“ skonis yra ne tik skanus tą dieną, kai ją pagaminsite, bet jei pasisekė, kad kitą dieną turėsite likusių atsargų, paverskite ją sumuštiniu! Štai kaip.
Ingridientai
- 12 uncijų likusios vištienos tikkos (daugiau ar mažiau, žiūrėkite receptą žemiau)
- 4 riekelės jūsų pasirinktos sumuštinio duonos
- 2 šaukštų sviesto
- 1 didelis svogūnas, plonai supjaustytas į žiedus
- 1 laimo sultys
- 1 šaukštelis „Chaat Masala“ (galima įsigyti daugumoje Indijos maisto prekių parduotuvių)
- 4 - 5 šaukštai mėtų-kalendros čatnio (žiūrėkite receptą žemiau)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Sudėkite svogūnų žiedus į dubenį ir virš jų išspauskite laimo sultis. Dabar ant jų apibarstykite chaat masala ir gerai išmaišykite, kad svogūnai būtų visiškai apsemti.
Ant švarios pjaustymo lentos ir sviesto išklokite duonos riekeles. Dabar ant duonos paskleiskite gausų mėtų-kalendros chutney sluoksnį.
Vištienos tikką supjaustykite griežinėliais ir padėkite ant duonos, kad padengtų visą 2 skiltelių paviršių.
Dabar įpilkite svogūno, kaip pageidaujama, ant vištienos.
Uždenkite kitu duonos rieke.
Apipjaustykite kraštus, jei norite, perpjaukite per pusę ir patiekite.
Recepto žymės:
- sumuštinis
- priešpiečiai
- indėnas
- Atgal į mokyklą
