Eglė
- Iš viso: 62 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 42 min
- Išeiga: tarnauja nuo 4 iki 6
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 565 | Kalorijos |
| 37g | Riebalai |
| 36g | Angliavandeniai |
| 23g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: patiekiamos nuo 4 iki 6 | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 565 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 37g | 48 proc. |
| Sotieji riebalai 21g | 104% |
| Cholesterolis 97mg | 32 proc. |
| Natris 1031mg | 45 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 36g | 13 proc. |
| Dietinis pluoštas 5g | 19 proc. |
| Baltymai 23g | |
| Kalcis 608mg | 47 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Žali svogūnai ir paprika daro tai šventiniu pasirinkimu bet kuriam atostogų patiekalui ar šeimos vakarienei.
Naudokite savo maisto kombainą ir duonos trupinius gaminkite iš vienadienės duonos. Maišą laikykite šaldiklyje, kai tik jums jo prireiks. Duonos trupinius naudokite kotletams, kotletams ir padažams kepti.
Ingridientai
- 1 vidutinės galvos žiediniai kopūstai (padalyti į mažus žiedinius žiedus)
- 6 šaukštai sviesto (padalintas)
- 1/2 raudonųjų paprikų (smulkiai supjaustytų)
- 4 žali svogūnai (plonais griežinėliais)
- 1 šaukštas petražolių (kapotų)
- 3 šaukštai universalių miltų
- 1 1/2 puodelio pieno
- 1 1/2 puodelio aštraus Čedaro sūrio (susmulkinti, padalinti)
- 1/2 šaukštelio druskos (arba pagal skonį)
- 1/8 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1 puodelio minkštos duonos trupinių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Orkaitę įkaitinkite iki 350 F. Sviestą patepkite 2 ketvirčių kepimo indu.
Eglė
Žiedinius kopūstus troškinkite, kol suminkštės - maždaug 7 minutes. Atidėti.
Eglė
Vidutiniame puode ištirpinkite 4 šaukštus sviesto ant vidutinės-silpnos ugnies. Įpilkite raudonųjų paprikų ir virkite, maišydami, kol vos suminkštės - maždaug 2 minutes.
Eglė
Suberkite žalią svogūną ir smulkintas petražoles ir toliau virkite maždaug 2 minutes.
Eglė
Suberkite miltus ir maišykite, kol susimaišys. Virkite toliau maišydami 2 minutes.
Eglė
Palaipsniui įpilkite pieno ir virkite, maišydami, kol sutirštės.
Eglė
Įpilkite 1 puodelį sūrio, druskos ir pipirų pagal skonį. Virkite, maišydami, kol sūris išsilydys.
Eglė
Sumaišykite su žiediniais kopūstais.
Eglė
Šaukštu įmaišyti į paruoštą kepimo indą ir aptepti likusiu sūriu.
Eglė
Ištirpinkite likusius 2 šaukštus sviesto ir plakite su duonos trupiniais, kol trupiniai gerai apskrus.
Eglė
Pabarstykite tolygiai ant troškintuvo.
Eglė
Kepkite apie 25–30 minučių, kol užpilas gražiai paruduos.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Norėdami gauti subtilų česnako skonį, patrinkite kepimo indą su perpjauta skiltelė skiltele ar česnaku. Į viršutinius trupinius įpilkite kelis šaukštus parmezano sūrio arba šiek tiek papildomai susmulkinto čederio sūrio.
Įvertink šį receptą man visai nepatinka. Tai nėra blogiausia. Aišku, tai padarys. Aš esu gerbėjas - rekomenduočiau. Nuostabu! Man tai patinka! Ačiū už įvertinimą!
