„Joy Skipper“ / „Stockbyte“ / „Getty Images“
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 10 min
- Atšaldymas: 3 val
- Išeiga: 36 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 105 | Kalorijos |
| 5g | Riebalai |
| 15g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 36 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 105 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 5g | 6% |
| Sočiųjų riebalų 2g | 11 proc. |
| Cholesterolis 2mg | 1% |
| Natris 14mg | 1% |
| Bendras angliavandenių kiekis 15g | 5% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 19mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Tai yra labai paprastas fudge receptas, naudojant išgarintą pieną, zefyrus ir šokolado drožles, kurios atneša raves. Tai yra klasikinis receptas, kurio dažnai prašoma. Taip pat pateikiamos sviesto košės ir mėtų skonio instrukcijos.
Ingridientai
- 2 šaukštai sviesto arba margarino
- 2/3 puodelio išgarinto pieno
- 1-1 / 2 puodeliai granuliuoto cukraus
- 1/4 šaukštelio druskos
- 2 puodeliai (4 uncijos) miniatiūrinių zefyrų
- 1-1 / 2 puodeliai (9 uncijos) pusiau saldaus šokolado drožlių
- 1/2 puodelio pjaustytų pekano riešutų ar graikinių riešutų, nebūtinai
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
Žingsniai, kaip tai padaryti
Vidutiniame, sunkiai veikiančiame puode sumaišykite sviestą arba margariną, išgarintą pieną, cukrų ir druską.
Virinama ant vidutinės ugnies užvirto virimo, nuolat maišant.
Virinama nuolat maišant nuo keturių iki penkių minučių.
Nukelkite nuo ugnies.
Įmaišykite zefyrus, traškučius, vanilę ir riešutus (nebūtina).
Intensyviai maišykite vieną minutę arba kol zefyrai išsilydys.
Supilkite į folija išklotą aštuonių colių kvadratinę kepimo formą.
Atšaldykite iki tvirtos.
Pieno šokolado pudra: 2 puodelius pieno šokolado drožlių pakeiskite pusiau saldaus šokolado drožlėmis.
„Butterscotch“ įdaras: Pakaitinius 1–2 / 3 puodelius „sviesto drožlių“ skonio drožlėmis pakepinkite pusiau saldžiais traškučiais.
Mėtų šokolado minkštimas: 1–2 / 2 puodelių mėtų-šokolado drožlių pakeiskite pusiau saldžiais drožlėmis.
Recepto šaltinis: gvazdikų išgarintas pienas
Perspausdinta gavus leidimą.
Recepto žymės:
- dūris
- sausainiai ir saldainiai
- mus regioninius
- rudenį
