Diana Rattray
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1/2 puodelio prieskonių (16 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 10 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 2g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1/2 puodelio prieskonių (16 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 10 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natrio 7mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 2g | 1% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 11mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Daugumoje perkamų Cajun ir kreolio prieskonių mišinių yra įvairus druskos kiekis. Ši naminė versija yra tipiškas ingredientų mišinys, tačiau be druskos. Kai naudojate šį mišinį recepte, tiesiog įpilkite druskos pagal skonį ir dietą.
Ingridientai
- 2 šaukštų svogūnų miltelių
- 2 šaukštai paprikos (malta, saldi)
- 1 1/2 šaukšto česnako miltelių
- 1 1/2 šaukštelio čiobrelių
- 3/4 šaukštelio raudonėlio
- 1 šaukštelio čili miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis pipirų (juodas)
- 1 vidutinis lauro lapas
- 1/2 šaukštelio raudonųjų pipirų (dribsnių)
- 1/2 šaukštelio kajeno pipirų (arba pagal skonį)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Visus ingredientus sumalkite prieskonių malūnėlyje, mažame kombaine ar kavos malūnėlyje.
Prieskonių mišinį naudokite bet kuriame recepte, kuriame reikalaujama Cajun prieskonių. Kadangi šiame prieskonių mišinyje nėra druskos (daugelis prieskonių mišinių tai daro), būtinai paragaukite maisto ir pagal poreikį sureguliuokite prieskonius.
Padaro apie 1/2 puodelio Cajun prieskonių.
Mėgautis!
Recepto žymės:
- prieskoniai
- cajun druska
- cajun
- šeimos vakarienė
