Paula Bailey / „Getty Images“
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
„Buck“ gazuotas yra paprastas gėrimas, gaminamas iš apelsinų sulčių ir šampano. Tai beveik identiška populiariajai mimozai. Jei tame kokteilyje praleidote trigubą sekundę, jūs vis tiek pagaminote milžinišką užstatą!
Be apelsinų likerio, sulčių ir vyno santykiai yra priešingi. Šiame recepte yra dvigubai daugiau apelsinų sulčių, randamų mimozose, taigi tai labiau putojantis OL gėrimas (alkoholis yra tik premija). Ir vis dėlto būtent tai daro jį tokiu puikiu priešpiečių kokteiliu. Tai paprasta, lengva maišyti ir puikiai tinka beveik su bet kokiu ryto maistu, su kuriuo norite patiekti.
Ingridientai
- 3 1/2 uncijos apelsinų sulčių
- 2 uncijos šampano
- Garnyras: apelsinų susukimas
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Į šampano fleitą sudėkite ingredientus, pirmiausia užpildami apelsinų sultimis, o po to užpildami putojančiu vynu.
Papuoškite apelsinų virbalu.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Jūs pastebėsite, kad receptas neprašo maišyti, purtyti ar maišyti šio gėrimo jokiu kitu būdu. Taip yra todėl, kad šampano burbulai viską sumaišo už jus. Tai puikus kokteilis, kurį išmaišykite ir mėgaukitės, ir kurį bet kas gali sumaišyti. Pasinaudokite šviežiomis spaustomis apelsinų sultimis, kad gautumėte kuo geresnį užsidegimą. Bent pabandykite išvengti sulčių, pagamintų iš koncentratų. Šis kokteilis labai priklauso nuo apelsinų sulčių, todėl kuo aukštesnė šio ingrediento kokybė, tuo gėrimas bus geresnis. Kaip ir su bet kokiu „Champagne“ kokteiliu, galite praleisti prancūzišką šampaną ir naudoti bet kokį jums patinkantį putojantį vyną. Išbandykite „Prosecco“ iš Italijos ar Ispanijos „Cava“ ir ištirkite daugybę kitų putojančių vynų, gaminamų visame pasaulyje. Šampaninės fleitos dažnai talpina nuo 7 iki 11 uncijų skysčio. 5 1/2 uncijos užpylimo receptas neužpildys stiklinės ir viskas gerai. Tame papildomame kambaryje yra vietos putoti ir putoti pilant vyną. Plius, taurė, kuri nėra užpildyta iki kraštų, yra mažiau išsipylusi. Jei patiekiate šį gėrimą vakarėliui - net intymų romaną su tik keliais svečiais - dalį jo galite paruošti iš anksto. Supilkite apelsinų sultis į kiekvieną fleitą, kai tik panorėsite, bet palaikykite vyną, kol būsite pasiruošę patiekti. Tai užtikrins, kad jūsų svečiai galės mėgautis skaniausiais gėrimais.
Variacijos
- Šis receptas yra puikus įkvėpimas visų rūšių vaisių putojančio vyno kokteiliams. Tai įrodo, kad viskas, ko jums reikia, yra šiek tiek sulčių. Vietoj apelsino išbandykite obuolių, spanguolių ar vaisių sulčių derinį. O jei eisite su persikais, turėsite garsųjį „Bellini“. Įjunkite saują į nuostabų „Tequila Sunrise“ kokteilį, pridėdami šiek tiek grenadino po apelsinų sulčių ir prieš šampaną. Tai nuostabiai atrodantis kokteilis, o vyno burbuliukai įgaus tam tikrą raudonos spalvos spalvą, kai jie plūduriuoja viršuje. Tai nesunku paversti brangią pusryčiams vertu moketu. Tiesiog praleiskite vyną ir užpilkite nealkoholiniu putojančiu sidru arba vynuogių sultimis.
Ar stiprus yra „Buck's Fizz“?
Recepto žymės:
- šampanas
- priešpiečiai
- amerikietis
- Motinos diena
