Rudos rankinės pietų patarimai ir receptai

Joanna Gorzelinska / „Getty Images“

Viena iš geriausių mokyklinių prekių pirkinių dalių yra išsirinkti pietų dėžę, kurią jūsų vaikas norės kiekvieną dieną nešti į mokyklą, norėdamas surengti rudus krepšius. Kai turėsite įrangą, turite ją užpildyti! Jūs visi girdėjote garsias istorijas apie prekybą pietų dėžutės turiniu. Įsitikinkite, kad kiti vaikai pavydi jūsų suvalgytų pietų, tačiau jų nevalgo, įtraukkite savo vaiką į planavimo procesą. Nėra prasmės gaminti kalakutienos salotų įvyniojimus mokykliniams pietums, jei mažasis Jamie nemėgsta kalakutienos ar tortilijų.

Greitojo priešpiečių dėžutės patarimai

• Faktinis pietų valgymo laikas daugelyje mokyklų trunka tik 15–20 minučių ir yra užpildytas blaškymosi galimybėmis. Įsitikinkite, kad jūsų supakuotus pietų patiekalus lengva valgyti, jie supakuojami į lengvai atidaromas pakuotes ir jiems nereikia lupimo ar specialių įrankių. Maži vaikai gali nevalgyti labai daug vieno sėdėjimo metu. Pagalvokite apie užkandžių pakavimą vietoj didelio sumuštinio ir viso banano. Taip pat galite įtraukti daugiau pasirinkimų, jei jų yra mažiau. Užpildykite mažą muffino skardą nedideliais kiekiais maisto, apvyniokite folija ir supakuokite į pietų dėžę. Maži maisto produktai vaikams yra ne tik lengviau tvarkomi, bet ir juos smagiau valgyti. Supjaustykite sumuštinius į mažesnius gabalėlius, naudokite mažas tortilijas įvyniojimui ir mažus sumuštinių bandeles, patiekite morkas ir žieveles, supjaustykite vaisius ir supjaustykite vaisiais į mažesnius gabalėlius, kad sudomintumėte vaiką jūsų patiekiamais maisto produktais. Pagalvokite apie įvairių rūšių sumuštinius ir bandeles. Išmėginkite krekerių, mini vaflių, ryžių pyragų, mini raguolių, pita duonos, mažų bandelių, mažų bagelių, tortilijų, focaccia ar razinų ar cinamono duonos gaminį. Jei jūsų vaikas tą patį nori dieną iš dienos, eikite į priekį ir pakuokite tol, kol kadangi bendras maistas yra maistingas ir esate tikri, kad jūsų vaikas jį valgo. Vaikams nepatinka, kad labai pasikeičia tai, ką jie valgo. Ar žinojai, kad prieš pradedant gaminti maistą nuo 10 iki 12 naujų patiekalų prireikia 10–12 patiekalų? Pabandykite šiek tiek laiko pasižiūrėti į fasuotus pietus jūsų maisto produktų šaldytuvo skyriuje. Tai patinka vaikams, tačiau nėra labai maistingi. Galite supakuoti tų pačių rūšių užkandžius, tačiau naudokite sveikesnius patiekalus, kad būtų patrauklesni vaikai. Salsa, hummus, pupelių ar vaisių lašiniai su keptomis traškučiais ir daržovėmis ar vaisiais yra geri pietų dėžutės pasirinkimai, nes šiuose maisto produktuose yra daugiau vitaminų ir skaidulų.Padaryti maistą būtinai pagalvokite apie maisto saugą. Užšaldykite sulčių dėžutes ar mažas gelio pakuotes ir sudėkite į maišą. Sultys užtikrins, kad kiti maisto produktai atvėstų, o pietų metu jie atitirps iki reikiamos temperatūros ir konsistencijos. Karštam maistui, pavyzdžiui, sriuboms ir troškiniams, ir šaltoms salotoms, naudokite izoliuotą termosą. Norėdami gauti geriausius rezultatus, prieš įpildami karštų sriubų, išplaukite termosą labai karštu vandeniu. Prieš įpilant šaltų sriubų, nuplaukite ją lediniu vandeniu, kad atšaldytumėte termosą. Jei gaminsite savo užkandžių mišinius, galite įtraukti sveikų priedų, pavyzdžiui, džiovintų vaisių, nesūdytų riešutų, košės ir keptų krekerių. Vaikai mėgsta ragauti ką nors traškaus, saldaus ar pikantiško. Vietoje sumuštinių gaminimo apsvarstykite galimybę įpakuoti atskirus sumuštinių ingredientus, kad vaikas galėtų pasigaminti savo sumuštinį per pietus arba valgyti ingredientus atskirai. Daugelis vaikų nemėgsta valgyti daugiau nei vieno maisto vienu metu, nes jų skonio pojūtis yra labai intensyvus. Į papildomo skonio, spalvos ir maistingumo receptą įtraukite razinas, serbentus ar kitus džiovintus vaisius.Įsitikinkite, kad įtraukite ką nors smagaus - lipduką, į plastikinį įvyniojimą įvyniotus sausainius su kaspinu, lipdukus, sumuštinius, supjaustytus žaismingais pavidalais, arba mėsą ir sūriai ar vaisiai, sriegiuojami ant karamelės obuolių lazdelės (kuri yra saugesnė už tradicinę kabobo lazdelę).

Kaip supakuoti priešpiečius

Šiuos receptus tikrai galima supakuoti į rudus maišelius, tačiau rinkoje yra tokių nuostabių ir aukštųjų technologijų izoliuotų priešpiečių dėžučių ir maišelių, kurie turi įmontuotas maisto saugos funkcijas: termosus, erdvę paslydyti iš anksto užšaldyto gelio pakuotę, net kišenes. drėgnoms servetėlėms ir indams. Skirkite šiek tiek laiko naršydami pasirinkimą parduotuvėje ar internete, ir jūsų vaikas bus gerai aprūpintas visus metus.

Porcijos dydis yra labai svarbus planuojant savo vaikų pietus ir receptus. Čia pateiktas bendras mokyklinių pietų porcijų dydžių vadovas:

• Dvi – trys uncijos mėsos ar sūrioViena arba du riekelės duonos ARBA 1/2 stiklinės grūdų ar ryžiųBent du skirtingi vaisiai ar daržovės1 puodelis pieno arba 4 uncijos pieno produkto

Pietų dėžutės receptai

• „Tuno sumuštiniai“ - šiuos skanius sumuštinius galima pasigaminti į priekį ir užšaldyti, tada sudėti į pietų dėžę; jis atšils iki tobulumo per pietų pertrauką. Konservuoti lašišos taukai - šie šiek tiek aštrūs sumuštiniai yra kupini malonių faktūrų ir skonio. Jei jūsų vaikai mėgsta „Tex-Mex“ maistą, tai yra receptas jiems! „Hummus“ sumuštiniai - paruoštas „hummus“ yra puikus laiko taupymo būdas, tačiau galite pasigaminti ir savo, kad naudosite šiuos paprastus sumuštinius. „BLT Wrap“ sumuštiniai - šiuos skanius sumuštinius galite gaminti su mažomis tortilijomis arba supjaustyti įvyniojimą į trečdalius, kad būtų lengviau valgyti. Atvėsinta agurkų sriuba - Ei, turi būti vaikų, kurie norėtų šios sriubos! Ar ten nėra? Tai sklandu, jauku ir jauku, kaip ir tavo paaugliui. Sour Cream Pesto Dip - įdėkite šį lengvą ir pikantišką panardinimą į pietų dėžutę kartu su kūdikių morkomis ir mažytėmis salierų lazdelėmis, o jūsų vaikas turės vakarėlį! Parmezano tuno sumuštiniai - šį sumuštinį sudėkite į indą, tada supjaustykite keletą mini nesmulkintų kviečių sumuštinių bandelių. Leiskite savo vaikams surinkti savo nuostabius sumuštinius. Chicken Chowder - jei jūsų vaikai mėgsta vištieną, kukurūzus ir bulves, jiems patiks ši sriuba. Valdorfo vištienos salotų sumuštinis - supakuokite šio sumuštinio ingredientus atskirai ir leiskite vaikui patiems jį surinkti. Atnaujinti žemės riešutų sviesto sumuštiniai - morkos, saulėgrąžų sėklos ir serbentai atnaujina įprastą žemės riešutų sviestą; naudokite vieną arba visus tris. Krevečių salotų sumuštiniai - vaikams, kurie mėgsta krevetes, tai yra idealus sumuštinis. Avižiniai dribsniai - kramtyti, traškūs ir skanūs. Žemės riešutų žiedai - jei norite tikro malonumo, supakuokite šiuos klasikinius ir skanius žemės riešutų ir šokolado sausainius. „Snickerdoodles“ - šis klasikinis sausainis, prieš kepimą išsukamas į cukrų ir cinamoną, yra puikus priešpiečių dėžutės skanėstas. Šokoladinių žemės riešutų sviesto bandelės - šis pasakiškas mažų sausainių / saldainių be kepimo receptas jums tinka ir yra toks skanus.

Planas prieš laiką

Kai planuojate mokyklinius pietus su rudos spalvos krepšeliais, vienas iš būdų sutaupyti laiko yra suplanuoti visą pietų savaitę, kai apsipirkinėjate maisto produktus. Kai kuriems vaisiams gali prireikti papildomo laiko, kad būtų galima nokinti uždarame popieriniame maišelyje ant prekystalio.

Galite iš anksto paruošti sumuštinius mokykliniams pietums surinkimo linijoje ir juos užšaldyti. Tiesą sakant, bet kokio tipo duonos užšaldymas prieš pradedant rinkti sumuštinius padeda sustabdyti duonos plonėjimą, kai ją paskirstote sviestu ar kitais užtepėlėmis.