mikedevlin / Flickr
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 3 puodeliai padažo (6 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 68 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 11g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 3 puodeliai padažo (6 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 68 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 423mg | 18 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 11g | 4% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 52mg | 4% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis kvapnus kepsninės šluotos receptas padės jūsų krūtinėlę užpilti skoniu ir rūkymo metu suteiks drėgmės. Paruoškite dieną anksčiau nei laikas, kad skoniai galėtų gerai sudegti.
Ingridientai
- 1 12 uncijų / 350 ml alaus
- 1/2 puodelio / 120 ml sidro acto
- 1/3 puodelio / 80 ml vandens
- 1/3 puodelio / 80 ml lengvo aliejaus (rapsai yra geri)
- 1 mažas svogūnas (supjaustytas kubeliais)
- 3 skiltelės česnako (malto)
- 1 šaukštas / 15 ml Vorčesteršyro padažo
- 1 šaukštelio / 5 ml pipirų
- 1 šaukštelis / 5 mL druskos
- 1 arbatinis šaukštelis / 5 ml kajeno
Žingsniai, kaip tai padaryti
- alaus
- padažai
- pietų
- cookout
Sumaišykite visus ingredientus padažo keptuvėje ant silpnos ugnies.
Virkite, kol gerai ištirps.
Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti 10–15 minučių.
Miską per valandą šluostykite tol, kol krūtinėlė išvirs. Krūtinė rūkoma maždaug 225 laipsnių F / 110 laipsnių C temperatūroje, už 1 svarą - 1 1/4 valandos.
Pastaba: Jei gaminate padažą anksčiau laiko, visiškai atvėsinkite padažą ir laikykite sandariame inde ne ilgiau kaip 5 dienas po paruošimo. Šildykite 1 minutę mikrobangų krosnelėje, kad truputį pašildytumėte. Naudokite taip, kaip nurodyta aukščiau.
Recepto žymės:
