Ant grotelių keptas sūris
- Iš viso: 23 min
- Parengimas: 11 min
- Virėjas: 12 min
- Išeiga: 1 porcija
Šis pikantiškas pusryčių ant grotelių keptas sūris porą riešutų gouda su grietinėlės avokadu, tobulai paruoštu vidutiniškai virtu kiaušiniu ir šiek tiek aštraus „Sriracha“ karšto padažo, ant grotelių keptas tarp dviejų sviesto riekelių kruopos duonos. Ir kas geriausia - šį pusryčių sumuštinį puikiai tinka valgyti bėgant.
Ingridientai
- 2 - 3 uncijos gouda sūrio
- 1 vidutinis virtas kiaušinis
- 1/2 prinokusio avokado
- 1/2 šaukšto „Sriracha“ karšto padažo (arba daugiau)
- 2 pat sūdytas sviestas
- 2 riekelės viso grūdo duonos
Žingsniai, kaip tai padaryti
Prieš pradėdami, jūs norėsite gauti puikiai išvirtą vidutiniškai virtą kiaušinį. Jei net neįsivaizduoji, kaip tai padaryti, ne prakaitas - nesunku! Tiesiog įdėkite 1 kiaušinį į verdantį vandenį, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite 8 minutes. Įmuškite kiaušinį į ledinį vandenį ir nedelsdami nulupkite. Trynys viduryje bus tik šiek tiek išbėręs, o išorė lytės.
Dabar, kai jūsų kiaušinis yra paruoštas, sluoksniuokite vieną duonos gabalėlį su puse gouda sūrio, visu supjaustytu avokadu, visu suplaktu kiaušiniu, Sriracha lašeliu, likusiu sūriu ir tada kitu duonos gabalėliu. Sviestą iš abiejų pusių ištepkite sviestu ir atidėkite.
Į ketaus keptuvę ar panini presą įdėkite sviestinį sumuštinį ir virkite, kol jo išorė bus traški ir auksinė, o vidus lygus ir nenugalimas.
Leiskite keletą minučių sėdėti, kad sutvirtėtų, ir tada patiekite. Nepamirškite pasidalinti!
Recepto žymės:
- avokadas
- pusryčiai
- susiliejimas
- grilis
