Diana Rattray
- Iš viso: 75 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 60 min
- Išeiga: 16 griežinėlių (16 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 166 | Kalorijos |
| 9g | Riebalai |
| 19g | Angliavandeniai |
| 3g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 16 griežinėlių (16 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 166 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 9g | 12 proc. |
| Sočiųjų riebalų 1g | 6% |
| Cholesterolis 56mg | 19 proc. |
| Natris 195mg | 8% |
| Bendras angliavandenių kiekis 19g | 7% |
| Dietinis pluoštas 1g | 4% |
| Baltymai 3g | |
| Kalcis 55mg | 4% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Mes gaminome šią moliūgų duoną „Zojirushi“ duonos mašinoje, tačiau ji turėtų veikti su bet kokiu standartinio dydžio duonos aparatu su pyragu ar greitu duonos ciklu. Pirmiausia sumaišykite ingredientus dubenyje, kad įsitikintumėte, jog jie gerai derinami.
Ingridientai
- 1/3 puodelio augalinio aliejaus
- 3 dideli kiaušiniai
- 1 1/2 puodelio moliūgų tyrės (konservuotų ar naminių)
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio kepimo sodos
- 1/4 šaukštelio druskos
- 3/4 šaukštelio malto cinamono
- 1/4 šaukštelio malto muskato riešuto
- 1/4 šaukštelio malto imbiero
- 3 puodeliai universalių miltų
- 1/2 puodelio pjaustytų graikinių riešutų ar riešutų (nebūtina)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Purškite duonos kepimo skardą nelipniu kepimo ar kepimo purškikliu.
Dubenyje sumaišykite augalinį aliejų, kiaušinius, moliūgų tyrę ir cukrų, kol gerai išplaks.
Įmaišykite kepimo miltelius, soda, druską, prieskonius ir miltus, kol sumaišoma.
Supilkite tešlą į paruoštą duonos kepimo skardą ir padėkite ant pyrago ar greito duonos ciklo.
Jei naudojate pyptelėjimą, pridėkite kapotų riešutų.
Atsargiai atlaisvinkite kepalą iš keptuvės ir mentelių ir pasukite ant stovo, kad atvėstų.
Patarimas
- Orkaitės nurodymai: Maišymo dubenyje sumaišykite visus ingredientus, įskaitant riešutus. Kepkite duoną 350 F temperatūros riebalais išteptoje keptuvėje maždaug 50–60 minučių arba tol, kol į centrą įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus.
Receptų variantai
- Jei norite, pridėkite apie 1/2 puodelio razinų, džiovintų spanguolių ar šokolado drožlių kartu su kapotais riešutais.
Recepto žymės:
- duona
- priešpiečiai
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
