Eglė valgo / Teena Agnel
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 8 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 311 | Kalorijos |
| 15g | Riebalai |
| 28g | Angliavandeniai |
| 6g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 311 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 15g | 19 proc. |
| Sotieji riebalai 8g | 42 proc. |
| Cholesterolis 149mg | 50 proc. |
| Natris 70mg | 3% |
| Bendras angliavandenių kiekis 28g | 10% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 6g | |
| Kalcis 87mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
„Eggnog“ yra puikus, o naminis „eggnog“ yra dar geresnis. Nepaisant įprastų klaidingų įsitikinimų, „Eggnog“ padaryti nuo nulio nėra sunku ar atima daug laiko. Šis „Bourbon eggnog“ receptas parodys jums, koks paprastas ir skanus gali būti eggnog, ir jūs galite naudoti jį, kad išlaikytumėte atostogų tradiciją.
„Eggnog“ paprastai gaminamas su kiaušiniais, cukrumi, prieskoniais ir pagrindiniu skysčiu (tradiciškai romu ar brendžiu), yra daugybė „Eggnog“ receptų. Eggnog ištakos siekia XVII amžių. Nuo to laiko tai buvo kalėdinis mėgstamiausias produktas.
Viskio pagrindu pagamintą eggnogą, pavyzdžiui, šį, geriausia naudoti su geru, aštriu burbulu, pavyzdžiui, „Bulleit“. Burbono poros skoniai gerai dera su šventiniais prieskoniais ir sukuria įdomius skonio sluoksnius. Šis receptas taip pat pasižymi trupučiu brendžio ir apelsinų likerio, kad sukurtų dar daugiau matmenų, ir šiuo atžvilgiu tai nėra jūsų vidutinis eggnog.
Šis receptas yra labai lengvai pagaminamas ir yra daug geresnis nei bet kuris paruoštas eggnog, kurį rasite turguje. Tai skanus, kvapnus ir puikus būdas padaryti įspūdį draugams ir šeimos nariams atostogų metu.
Ingridientai
- 4 dideli kiaušiniai
- 6 uncijos cukraus (granuliuoto)
- 1 šaukštelis muskato riešuto (šviežiai tarkuoto)
- 1/8 šaukštelio pipirų
- 1/8 šaukštelio gvazdikėlių
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 2 uncijos Hennessy VSOP konjako
- 2 uncijos Grand Marnier (čia gali būti pakeistas ir vanilinis likeris)
- 4 uncijos „Bulleit Bourbon“
- 12 uncijų nenugriebto pieno
- 8 uncijos sunkaus grietinėlės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Pastaba: primygtinai rekomenduojame šį eggnog padaryti per dieną, kol jums jo nereikia. Dėl papildomo laiko visi skoniai gali susituokti ir tapti vienu skaniu ir įspūdingu gėrimu.
Padarykite Eggnog
Surinkite ingredientus.
Eglė valgo / Teena Agnel
Kiaušinius maišykite 1 minutę į maišytuvą su plaktuvo priedu arba į plaktuvą.
Eglė valgo / Teena Agnel
Įpilkite cukraus ir prieskonių ir maišykite dar 30 sekundžių, kad įpiltų.
Eglė valgo / Teena Agnel
Lėtai įpilkite skysčių ir maišykite dar 30 sekundžių.
Eglė valgo / Teena Agnel
Įpilkite pieno ir grietinėlės ir maišykite dar 1 minutę.
Eglė valgo / Teena Agnel
Uždenkite ir atšaldykite.
Eglė valgo / Teena Agnel
Patiekiame „Bourbon Eggnog“
Šis „eggnog“ receptas suteiks apie aštuonis 4 uncijų gėrimus. Jei norite daugiau, tiesiog padvigubinkite ar net trigubai pakeiskite receptą.
Į šampano fleitą ar arbatinuką išpilkite 4 uncijas eggnog.
Eglė valgo / Teena Agnel
Ant viršaus sutarkuokite šviežią muskato riešutą arba cinamoną (nebūtina).
Eglė valgo / Teena Agnel
Patiekite ir mėgaukitės!
Eglė valgo / Teena Agnel
Ar jūs nerimaujate dėl kiaušinių gėrimo?
Milijonai žmonių išgyveno gerdami eggnog ir kitus kiaušinių gėrimus, ir labai reta, kad kas nors suserga vien iš kiaušinių (eggnog sukeltos pagirios neskaičiuojamos!). Vis dėlto suprantama, jei esate šiek tiek atsargūs, gerdami žalius kiaušinius. Ramiai mąstykite ir žinokite, kad yra keletas dalykų, kuriuos galite padaryti, kad įsitikintumėte, jog kiaušiniai yra saugūs. Jei norite, netgi galite pasirinkti kiaušinių pakaitalą (nors gėrimas tikrai nėra tas pats).
Jei mintis jus tikrai vargina, visiškai praleiskite eggnog! Yra daugybė kitų tradicinių kalėdinių gėrimų, kuriuos galite maišyti vietoje.
Kaip stiprus yra šis burbono „Eggnog“?
Mes dažnai girdime siaubo istorijas ir bėgančius juokelius apie tai, kad kažkas Kalėdų vakarėlyje turi per daug eggnogo. Tai gali nustebinti sužinojus, kad vidutinis eggnog iš tikrųjų yra gana lengvas (nebent, žinoma, įpilate per daug skysčio).
Gaminant pagal šį receptą, jūsų eggnog turėtų būti maždaug 10 procentų ABV (20 įrodymų). Tai reiškia, kad viena eggnog taurė turi būti maždaug tokia pat stipri kaip taurė vyno.
Recepto žymės:
- Viskio kokteilis
- kokteilis
- amerikietis
- Kalėdas
