Eglė / Ashley Skabar
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: 1 9 colių voratinklis (8 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 245 | Kalorijos |
| 7g | Riebalai |
| 47g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 9 colių voratinklis (8 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 245 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 7g | 9% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 7% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 531mg | 23 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 47g | 17 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 216mg | 17 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis desertas yra pakankamai lengvas valgant savaitės vakarą, tačiau pakankamai gražus šeimos vakarienėms ir švenčių šventėms, ypač jei patiekiamas su naminiais pieniškais vaniliniais ledais ir veganiškos karamelės padažu.
Ingridientai
- 6 - 7 puodeliai obuolių (susmulkinti)
- 2/3 puodelio cukraus
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 1/4 šaukštelio muskato riešuto
- 1 šaukštas kukurūzų krakmolo (ištirpinkite 1 šaukšte šalto vandens)
- Norėdami papildyti:
- 1 1/2 puodelio miltų
- 1 1/2 šaukšto kepimo miltelių
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/4 puodelio baltojo cukraus (dar daugiau - purškimui)
- 6 šaukštai sojos margarino (susmulkinti į gabalus)
- 1/2 puodelio paprasto nesaldinto migdolų pieno (arba sojų pieno)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Švelniai sutepkite 9 “pyrago plokštelę.
Paruoškite įdarą. Įdėkite obuolius ir cukrų į nedidelį indą ant vidutinės ugnies, maišydami, kol cukrus ištirps. Retkarčiais pamaišydami virkite, kol obuoliai šiek tiek suminkštės, maždaug 7 minutes. Įpilkite kukurūzų krakmolo mišinio ir virkite, kol mišinys šiek tiek sutirštės, dar apie 5 minutes. Supilkite įdarą į paruoštą pyrago plokštelę.
Paruoškite papildymą. Virtuvės kombaine sumaišykite baltus miltus, kepimo miltelius, druską ir cukrų, minkydami, kol gerai išmaišysite. Įpilkite sojos margarino ir virkite, kol mišinys taps trupinis. Kol mašina vis dar veikia, palaipsniui įpilkite sojos pienelio, kol mišinys tiesiog laikysis kartu ir išsitrauks iš dubenėlio šonų.
Surinkite voratinklį. Rankomis patraukite ir ištiesinkite tešlos gabaliukus tarp pirštų ir švelniai padėkite ant įdaro viršaus, perdengdami ir uždengdami kuo daugiau įdaro paviršiaus. (Mišinys išsiplės, todėl gerai, jei ne visi paviršiai yra padengti.) Kai bus panaudota visa tešla, gausiai apipurkškite padažą cukrumi. Kepkite, kol iškeps ir pasidarys aukso rudos spalvos, apie 35 - 45 minutes. Patiekite šiltą, kambario temperatūroje arba šaltai.
Recepto žymės:
- „Apple“
- obuolių voratinklis
- desertas
- amerikietis
