Nors mes dažnai nelaikome medžių žolelių šeimos dalimi, turėtume. Medžiai aprūpina mus sultimis, lapais, žiedais, žieve, uogomis ir riešutais - dauguma jų turi gydomųjų savybių, kurių niekur kitur gamtoje nėra.
Tūkstančius metų medžiai davė mums nuostabių augalinių vaistų ir vaidino svarbų vaidmenį mūsų gyvenime. Pažvelkime į kai kuriuos vaistažolių medžius ir jų naudojimo būdus. Dabar galite auginti daugelį šių medžių savo kiemuose.
-
Vyresnysis
Jivko Kazakovas / E + / getty Images
Vyresnysis yra dažnai nepastebimas medis. Jo buveinė yra griovių ir pakelių pakraščiuose, kur mes artėjame link ir niekada net nepastebime, kad jis auga. Jei sulėtėsime, sezono kaita atsispindi šiame neskoningame medyje.
Visos Vyresniojo dalys yra naudingos. Uogos, be abejo, yra puikios ir maistingos. Jie naudojami gaminant pyragus, uogienes, sultis ir sirupą. Mediciniškai šeivamedžio serbentai yra galingas kovotojas su gripu, puikiai tinkantys saldžių kosulio lašų gamybai būtent dėl šios priežasties.
Elderflowers taip pat puikiai skonis ir gamina putojantį gėrimą. Derliaus juos, kai galite; jų gyvenimas yra trumpas ir trunka tik keletą dienų, kol jie nukrenta, ir pradeda formuotis uogos.
-
Sidabrinis beržas
Howardas Pughas (Marais) / „Getty“ vaizdai
Mediciniškai vyno gamybai naudojama beržo sula, o lapai taip pat naudojami arbatai podagrai gydyti. Visos beržo dalys yra antiseptinės ir, pasak ponia M Grieve, kita svarbi žolelių pasaulio nauda:
- Vidinė žievė yra kartaus ir naudojama karštligei. „Moxa“ gaminamas iš geltonojo grybelio, kuris auga ant medžio. Sakoma, kad beržo lapai gamina arbatą, kuri padeda ištirpinti akmenis inkstuose.
-
Kadagys
„Merethe Svarstad Eeg“ / „EyeEm“ / „Getty Images“
Daugelis iš mūsų atsitraukė nuo paprastojo kadagio ir išleido tą savitą kvapą. Labiausiai žinomos kaip džino kvapiosios medžiagos, kadagių uogos yra ta dalis, kurią mediciniškai naudoja labiau patyręs žolininkas. Žinoma, jie gali būti saugiai naudojami gaminant maistą, tačiau jų vaistinės savybės gali būti ne tokios žinomos. Sakoma, kad jie naudojami žolelių smilkaluose.
Kadagio uogos taip pat naudojamos sergant lėtinėmis inkstų ligomis, tačiau vėlgi, tai yra sritis, skirta naudoti patyrusiam žolininkui, ir esanti už šio straipsnio ribų.
-
Baltoji pušis
Flavia Morlachetti / „Getty Images“
Baltosios pušys yra dar vienas pažįstamas žolinis medis. Jie yra tokie įprasti, kad galite jų nepastebėti kaip vien dekoratyvinių medžių. Mūsų visų laime, visi pušies nariai yra saugūs valgyti - nors vieni skonis daug geresnis nei kiti - ir jie visi turi daug vitamino C.
Paprasčiausias būdas mėgautis pušimis yra nuimti dalis spyglių ir pasigaminti pušies adatos actą. Įpakuokite ketvirčio stiklainį su adatomis ir užpilkite ant jo obuolių sidro acto, uždenkite. Uždarykite ir laikykite tamsioje spintelėje. Kiekvieną dieną šešias savaites purtykite šį pušies adatos actą ir šiek tiek paragaukite, kad išbandytumėte skonį. Šis actas yra skanus akių lašintuvui, dažnai naudojamas kaip tradicinė priemonė nuo peršalimo. Į puodelį su trupučiu medaus pridėkite tris akių lašų žiupsnelius ir užpilkite verdančiu vandeniu. Išmaišykite ir gurkšnokite šį atšildantį puodelį šalto reljefo. Tai tikrai skanu!
