38 geriausi kiaulienos pjaustymo receptai

Eglė

• Krosnyje skrudintos kiaulienos kotletukai

  

  Eglė

  Iškepkite ketaus keptuvę šiems universaliems krosnyje keptiems kiaulienos gabalėliams. Sudėjus obuolius, kriaušes, svogūnus ar kai kuriuos jų derinius, gaunamas saldumas, kuris puikiai supjaustomas su pjaustytuvais. Šiam receptui galite naudoti ir kaulus su kaulais, arba be kaulų. Įsisavinę techniką, nesivaržykite ir tapkite kūrybingi!

• Tangy troškintos kiaulienos kotletai

  

  Diana Rattray

  Kepant šiuos kiaulienos gabalėlius, acto, garstyčių, Vorčesteršyro ir rudojo cukraus mišiniai leidžia mėsą marinuoti iki švelnumo. Nors kepsneliams pasibaigti reikia maždaug valandos, šiems troškintiems kiaulienos kotletams reikia tik kelių minučių aktyvaus virimo laiko, todėl jie vis tiek gamina paprastą dienos valgymą.

• Pietvakarių stiliaus keptuvės kiaulienos kotletai

  

  Diana Rattray

  Eikite į pietus nuo sienos su šiais pietvakarių stiliaus kiaulienos kotletais. Pomidorai ir žali čili suteikia šiems pečių gabalams šiek tiek smūgį ir jiems net nereikia įjungti orkaitės. Įpilkite šiek tiek daugiau čili miltelių, kad gautumėte papildomą šilumą, arba nukoškite, kad būtų švelnesnė versija.

• Keptuvėje kepti kiaulienos kotletai

  

  Kai Schwabe / „Getty Images“

  Šis viryklės receptas suteikia švelnių, sultingų keptuvėje keptų kiaulienos gabalėlių, kuriuos galite paskaninti kepsninės padažu, kad lengvai ir greitai patiektumėte vakarienę, kurioje taip pat nėra glitimo. Naudokite padažą buteliuose, kad jis būtų paprastas, arba pasigaminkite savo patiekalą, kad patiektumėte naminį patiekalą.

• Paprastos lėtos viryklės kiaulienos kotletai

  

  Diana Rattray

  Nustatykite jį ir pamirškite iki vakarienės naudodami šį paprastą paprastą lėto virimo kiaulienos kotletų receptą. Kol sultys kepa, gaunasi skanus padažas, kurį galite troškinti ant viryklės pagal norimą tirštumą. Patiekite juos kartu su bulvių koše, ryžiais ir mėgstamiausiomis jūsų šeimos daržovėmis.

• Paprikos kiaulienos kotletai

  

  „Annabelle Breakey“ / „Getty Images“

  Paprika prideda dūminį, šiek tiek aštrų skonį prie švelnių kiaulienos gabalėlių be didelių pastangų. Galite pamanyti, kad paprika yra ryškiai raudoni milteliai jūsų spintelėje, tačiau iš tikrųjų yra daugybė rūšių, nuo švelnaus iki rūgpienio, rūkyto ir dar daugiau. Išbandykite įvairias veisles ir atraskite universalumą, kurį galite padaryti naudodami tik vieną purtyklę. Šis paprikos kiaulienos pjaustytų patiekalų receptas ypač skanus su saldžiu priedu, pavyzdžiui, mango čatnio ar vaisių salsos.

• Klevų glazūruotos kiaulienos kotletai

  

  Diana Rattray

  Šie klevų glazūruoti kiaulienos gabaliukai nuostabiai skonis su tamsiausio lygio sirupu, kurį galite rasti. Mes nekalbame, kad ponia Butterworth yra čia - laikykitės tikrų dalykų. Nors recepte reikalaujama kreolų garstyčių, visos grūdų garstyčios taip pat veiks.

• Teriyaki kiaulienos kotletai

  

  „Fenot Eric“ / „Getty Images“

  Kiaulienos drožlių ant grotelių glazūravimo užduotis yra nuolat ją stebėti, kad padaže esantis cukrus nedegtų. Soja, ryžių actas, rudasis cukrus ir česnakai sukuria „teriyaki“ padažą, kuris leis jums sugrįžti kelioms sekundėms. Nors šie „teriyaki“ kiaulienos kotletai gerai tinka ant grotelių, galite juos pasigaminti keptuvėje ar orkaitėje.

• „Kiaulienos pjaustymas“ ir „Hashas Brownas“

  

  Diana Rattray

  Hash rudos vakarienės metu? Jūs lažintis! Šis naminis kiaulienos pjaustymas ir rudos košės kepsnys naudoja užšaldytus maišos rudus ir pjaustytus svogūnus, kad pakepintų centre supjaustytas kiaulienos pjaustykles, kad patiektų patiekalą iš vieno patiekalo, kuris patenkins visą šeimą. Įtraukite brokolius ar žirnelius, kad būtų šiek tiek žalumos.

• Iškeptos keptos kiaulienos gabalėliai

  

  „4kodiak“ / „Getty Images“

  Įmaišę tik šiek tiek kario miltelių, šie duonkepės kepami kiaulienos gabalėliai suteikia malonų smūgį. Jei nemėgstate brokolių, drąsiai pakeiskite bet kokias kitas jums patinkančias žalias daržoves.

• Puikios užplikytos kiaulienos kotletai

  

  Eglė

  Prieš kepdami krosnies kiaulienos gabaliukus, prieš kepdami juos orkaitėje, išvengsite sulčių praradimo. Tai padeda išlaikyti gražius ir švelnius, kol pakeliate salono temperatūrą. Įsisavinę techniką, į šiuos nepriekaištingus užplikytus kiaulienos gabalėlius įpilkite visus jums labiausiai patinkančius prieskonius ar padažą.

• Kiaulienos kotletas su karamelizuotais svogūnais

  

  Dennis Gottlieb / „Getty Images“

  Sūdydami šiuos kiaulienos kotletus, jie pirmiausia tampa sultingi, kol kepa orkaitėje. Sudėjus karamelizuotus svogūnus, gaunamas puikus saldumas, kuris puikiai papildo mėsą. Patiekite šiuos sūdytus kiaulienos gabalėlius su karamelizuotais svogūnais kartu su ryžiais ar bulvėmis, kad įsigertumėte visos tos geidulingos sultys.

• Uždusino „Cajun“ kiaulienos kotletai

  

  Diana Rattray

  Paragaukite Bayou su šiomis užmirkusiomis cajun kiaulienos pjaustytomis pjaustytomis pjaustytomis daržovėmis ir prieskoniais. Jie puikiai tinka Užgavėnių patiekalui ar bet kuriuo metu, kai norite mėgautis pietietiško skonio užuomina. Jie puikiai tinka patys su makaronais ir sūriu, kad gautų papildomos medžiagos.

• Dvigubi kiaulienos kotletai su šonine

  

  Diana Rattray

  Kas geriau nei kiaulienos kotletai vakarienei? Šios dvigubos kiaulienos kiaulienos su šonine, žinoma. Šie kepsneliai su paprastu dijonų grietinėlės padažu yra pakankamai nesunkūs dienos valgymui, tačiau svečiams jie atrodo pakankamai geri. Bekonas į patiekalą prideda malonų dūminį elementą, kuris gerai kontrastuoja su grietinėlės padažu.

• Kiaulienos kotletai su pipirais

  

  „milanfoto“ / „E +“ / „Getty Images“

  Šiam greito virimo būdui naudokite kiaulienos nugarinės pjaustytą įpjovą su paprikomis, nes jie nebus pakankamai ilgai kaitrūs, kad kietesni gabalai taptų minkšti. Paprikos patiekalui suteikia ryškią spalvą ir aštrų skonį, tačiau papildomai ar kaip pakaitalą galite naudoti ir šparagines pupeles, šparagus ar net cukinijas. Kad gražus pakeitimas, šį receptą taip pat galima pagaminti su vištienos krūtinėlėmis be kaulų.

• Lengvi kiaulienos kotletai su grybais

  

  Diana Rattray

  Su kondensuota sriuba ir konservuotais grybais, šis nesunkus kiaulienos kotletas su pievagrybiais gali susidėti su ingredientais, kuriuos jau turite savo sandėliuke, ir lengvai dera prie piniginės. Taip pat galite pridėti supjaustytų salierų ir svogūnų, kad gautumėte papildomą skonį ir tekstūrą.

• Marinuoti kiaulienos kotletai

  

  Jamesas Baigrie / Vaizdo bankas / „Getty Images“

  Įkaitinkite šių marinuotų kiaulienos gabalėlių groteles, kad galėtumėte patiekti puikų patiekalą ant stalo išlaikydami vėsą virtuvę. Reikia šiek tiek iš anksto planuoti - pasmulkinti marinuoti sojos padaže, garstyčiose ir trupučiu rudojo cukraus mažiausiai 30 minučių iki aštuonių valandų. Minkykite salotas arba mesti keletą daržovių ant grotelių, kad gerai suvalgytumėte patiekalą.

• Apelsinų glazūruotos kiaulienos kotletai

  

  Brianas Macdonaldas / „Getty Images“

  Saldžios ir citrusinės apelsinų sultys ir marmeladas puikiai tinka su kiauliena, o šie apelsinų glazūruoti kiaulienos kotletai idealiai tinka šeimos valgiui ar vakarienei. Troškinkite jas sultyse, kol pasiekia saugią temperatūrą, ir supjaustykite bulvėmis ar ryžiais, kad apskrustų. Storiau supjaustyti sultiniai bus sultingesni, todėl paprašykite, kad mėsininkas supjaustytų juos maždaug colio storio.

• Kepti obuolių kiaulienos kotletai

  

  „boblin“ / „E +“ / „Getty Images“

  Šis dviejų ingredientų keptos obuolių kiaulienos pjaustytų patiekalų receptas greitai sutinkamas dienos valgymui, trunkančiam mažiau nei valandą. Naudokite tokius obuolius, kaip Granny Smiths, kurie turi tvirtą tekstūrą, kad jie orkaitėje netaptų grybais. Taip pat galite pridėti svogūnų ir česnakų ar bulvių, kad būtų šiek tiek kitokio skonio arba paversti patiekalą vienkartiniu patiekalu.

• Kreminės keptos kiaulienos gabalėliai

  

  Nicolebranan / E + / „Getty Images“

  Šiame kreminės keptos kiaulienos kotletų recepte nepagailėkite bulvių sriubos kremo. Tai suteikia jiems mėsingo, kreminio skonio ir aksominės tekstūros, kuri jums sukelia priklausomybę. Jei norite, naudokite grybų grietinėlę ar net Alfredo padažą. Kiaulienos gabalėliai, išpjaustyti centre arba „amerikietiškai supjaustyti“, yra mėsingi ir be kaulų, tačiau galite naudoti ir kiaulienos nugarinę ar kitą veislę.

• Lėtai virkite kiaulienos kotletus ir ryžius

  

  „TatayaKudo“ / „iStock“ / „Getty Images Plus“

  Paruošti ryžiai geriausiai veikia šiame lėtai virkite patiekalų iš kiaulienos ir ryžių recepte. Patikrinkite ryžius po keturių valandų, kad įsitikintumėte, jog jie netampa per minkšti. Norėdami šiek tiek kitokios tekstūros, taip pat galite naudoti laukinius ryžius arba jų mišinį. Drąsiai pridėkite žaliųjų žirnelių ar kitų daržovių arba sumaišykite skonio profilį pagal savo skonį.

• Rančos padažu marinuotos kiaulienos kotletai

  

  Ignacio Ayestaran / „Getty Images“

  Butelis rančos padažo - viskas, ko jums reikia šiems švelniems ir paprastiems rančos padažui marinuoti kiaulienos kotletai. Tiesiog marinuokite 30 minučių ir iki aštuonių valandų, tada padėkite juos ant grotelių patiekalui, kuris negalėjo būti lengvesnis. Suporuokite jas su žaliomis salotomis, druskos bulvėmis ar mėgstamomis daržovėmis.

• Obuolių įdarytos keptos kiaulienos gabalėliai

  

  Nuotrauka: „Rusty Hill“ / „Photodisc“ / „Getty Images“

  Šie iš obuolių įdarytos keptos kiaulienos kotletai gražiai tinka vakarienei, pasiūlant įspūdingu pristatymu ir maloniu skoniu. Įdaryti obuolių, pekano ir džiūvėsėlių mišiniu jie turi saldų ir pikantišką balansą, kurį pamėgs jūsų svečiai. Pridėkite paprastą grūdų ar bulvių garnyrą ir keletą garintų daržovių, kad viskas susilygintų.

• Greitai ir lengvai rūkytos kiaulienos kotletai

  

  „Jupiterimages“ / „Stockbyte“ / „Getty Images“

  Kai trokštate kumpio, bet norite kažko šiek tiek kitokio, šie greitai ir lengvai rūkyti kiaulienos kotletai taupo dieną. Pirkite juos visiškai išvirtus ir išmeskite po broilerį, ant grotelių ar net 10–15 minučių naudokite keptuvę. Jiems nereikia daug prieskonių, tačiau jūs galite juos patiekti su glajumi ar padažu, kaip ir su kumpio kepsniu.

• Lengva vištienos kepta kiaulienos šoninė

  

  Alanas Richardsonas / „Getty Images“

  Padarykite šiuos lengvai vištienoje keptus kiaulienos gabalėlius, prieš kepdami iki auksinės spalvos, pamerkdami juos į kiaušinių plakinį, pieną ir miltus. Norėdami, kad jūsų rankos būtų švarios, naudokite „dviejų rankų metodą“. Įmerkite pjaustytą pieną ir kiaušinį rankomis, tada perkelkite juos į kitą ranką, kad gilintumėte į miltus. Paprastas kreminis padažas užpildo pakuotę.

• Kiaulienos kotletai su vaisiais

  

  Yvonne Duivenvoorden / „Getty Images“

  Kiaulienos gabalėliai su vaisiais yra skanūs ir gražūs. Nors pagal šį receptą reikia ragauti obuolių ir spanguolių, jie puikiai tinka su kriaušėmis, persikais ar beveik bet kokiais jūsų mėgstamais vaisiais. Įmaišykite pjaustytus graikinius riešutus ar pekano riešutus, kad būtų šiek tiek tekstūros. Jei nerandate šviežių ar šaldytų spanguolių, tinka ir konservuotų spanguolių padažas.

• Kiaulienos kotletukai su cukinijomis ir pomidorais

  

  Diana Rattray

  Mėgaukitės itališkais šio keptuvės skonio kiaulienos gabaliukais su cukinijomis ir pomidorų patiekalu su cukinijomis, pomidorais ir „Mozzarella“ sūriu, kurie visi dedami į viryklę. Pakoreguokite čili miltelių kiekį, kad jie būtų daugiau ar mažiau aštrūs pagal savo skonį. Kiaulienos gabalėliai su kaulais ir be kaulų veiks šioje vienkartinėje nuostaboje.

• Kiaulienos pjaustymas Alabama

  

  Diana Rattray

  Įkvėptas Alabamos valstijos, šiame biudžetui draugiškame kiaulienos pjaustymo Alabamos recepte naudojami ingredientai, kuriuos turbūt jau turite po ranka. Pomidorai, česnakai ir čiobreliai suteikia malonų, švelnų skonį. Nedvejodami įpilkite rozmarino, pankolio, baziliko ar raudonėlio, kad šiek tiek sumaišytų. Patiekalas taip pat puikiai dera su Luizianos ar kreolų pagardais.

• Kiaulienos pjaustymas ir įdaro kepimas

  

  Diana Rattray

  Šis nesunkus kiaulienos pjaustymas ir įdaras kepa puikų patiekalą iš vieno patiekalo, tačiau už papildomą kuprą galite pridėti bulvių ar daržovių šoninę. Obuoliai suteikia malonų saldumą, tačiau norint papildomo susidomėjimo galite naudoti kriaušes ar net džiovintus vaisius, pavyzdžiui, razinas. Įdarui naudokite iš anksto pagardintą žolelių įdaro mišinį arba suplėšykite duoną, kuri sustings. Jei naudojate savo duoną, pagardinkite savo čiobreliais, rozmarinais, raudonėliais ar pankoliais.

• Prieskoniais pjaustytos virtos kiaulienos gabalėliai

  

  Diana Rattray

  Šildykite daiktus su šiais prieskoniais trintais sutrintomis kiaulienos gabalėliais, kuriuos galima sutarkuoti arba kepti ant grotelių, kad būtų graži pluta, kurioje sultys išliktų. Česnakai, čili milteliai ir kreolių prieskoniai suteikia jiems nuoširdų smūgį, kurį galite pritaikyti pagal savo individualų skonį. Įtraukite žalias salotas arba pageidaujamas daržoves, kad pagamintumėte visą patiekalą.

• Kukulienos gabaliukai iš kukurūzų košės

  

  Diana Rattray

  Jei esate įpratęs duoną patiekti šalia savo mėsos, kodėl gi neįkepdami jos su kiaulienos gabaliukais? Šis nuoširdus iš kukurūzų duonos įdaryto kiaulienos gabalėlių receptas sužavės jūsų svečius skonio profiliu, kuris skonis kaip Padėkos diena. Naudokite savo mėgstamus džiovintus vaisius, kad sumaišytumėte, ir rinkitės gražius, storus kotletus, kad jie liktų gražūs ir švelnūs.

• Balzamiko glazūruotos kiaulienos kotletai

  

  Diana Rattray

  Saldūs abrikosų konservai ir aštrus balzaminis actas suteikia šiems balzaminiu glazūruotu kiaulienos gabaliukais sultingo skonio, kuris puikiai dera su bulvėmis, ryžiais ar makaronais. Jei nerandate abrikosų konservų, šis receptas taip pat tinka su kitomis vaisių rūšimis. Šiam patiekalui patiekti nebūtina šildyti krosnies - net nepatyręs virėjas gali suspausti akimirksniu.

• „Boursin“ sūrio padaže keptos kiaulienos kotletai

  

  Diana Rattray

  Grietinėlės, žolelių su „Boursin“ sūrio padažu ši kiauliena su kiauliena išpjaustoma įpjova. Mažas vynas suteikia jam gilesnį, sudėtingesnį skonį, tačiau, jei nenorite gaminti maisto su vynu, galite naudoti vištienos sultinį. Nors šiame „Boursin“ sūrio padažu paruoštame kiaulienos gabalėlių recepte reikalaujama kiaulienos gabalėlių be kaulų, galite naudoti bet kokius gabalus, kurie jums labiausiai patinka, tačiau žinokite, kad virimo laikas skirsis.

• Kepti kiaulienos kotletai su imbieru Ale

  

  Diana Rattray

  Nepatikėsite skonio, kurį imbiero ale ir kečupas suteikia šiems paprastiems keptiems kiaulienos gabalėliams su imbiero ale. Truputį saldus padažas sutirštėja, nes jie kepa, taip pat galite naudoti kepsnių padažą arba įberti raudonųjų pipirų dribsnių, kad būtų pikantiškesnio, dūminesnio skonio. Šie pjaustyti patiekalai puikiai tinka su ryžiais arba su bulvių ar makaronų šonine ir garuose virtomis daržovėmis.

• Raugintų kopūstų ir kiaulienos drožlių kepinys

  

  Diana Rattray

  Šis raugintų raugintų kopūstų ir kiaulienos pjaustytų patiekalų kepinys jus nukels į Vokietiją su šiuo nuoširdžiu vakarienės patiekalu. Įtraukite griežinėliais supjaustytus obuolius arba pasigaminkite savo obuolių padažo, kad gautumėte saldumo, ir keletą morkų su morkomis bei griežinėliais pjaustytų svogūnų, kad paskanintumėte skonį. Kmynų sėklos suteikia prieskonių ir autentiškumo, tačiau jas galite palikti, jei nemėgstate anyžių, arba įpjaustykite pankolio svogūnėlio, kad padidintumėte tą elementą.

• Prosciutto apvyniotos keptos kiaulienos kotletai

  

  Katie Workman / themom100.com

  Nei kiaulienos, nei prosciutto riebalai nėra tokie riebūs, tačiau derinkite abu, kad jie būtų sultingi ir švelnūs, ir pasidarytų vakarienę, kuri atrodo daugiau nei yra iš tikrųjų. Šiuos prosciutto apvyniotus ant grotelių keptus kiaulienos gabalėlius taip pat galite kepti orkaitėje, jei nenorite deginti grotelių. Vaikams ir svečiams tai patiks.

• Ananasų ir sojos kiaulienos gabalėliai

  

  Kalbant apie BBQ, Inc.

  Sojų padažas ir ananasai yra atogrąžų danguje suderinti ananasų ir sojos kiaulienos pjaustytų patiekalų receptas. Marinuokite mėsą ir ananaso griežinėlius sojos padaže, svogūnuose, česnakuose ir trupučiu rudojo cukraus, kad jie būtų tiek saldaus, tiek sūraus. Prieš kepdami šį dinamišką duetą, palikite marinuoti maždaug dvi valandas.

• Sviestiniai kiaulienos gabalėliai su saulėje džiovintais pomidorais

  

  „Maria Komar“ / „Alloy“ / „Getty Images“

  Padarykite padažą su saulėje džiovintais pomidorais, vištienos gabalėliais, vynu ir pienu, kad sumaišytumėte su svieste kepintais ant grotelių keptuvėje arba keptuvėje su keptu kiaulienos gabaliukais ir patiekite ant makaronų. Nors šį patiekalą yra lengva lengvai išminkyti savaitės naktį, skonio gylis yra pakankamai sudėtingas, kad jį būtų galima patiekti ir svečiams. Vaikai ir suaugusieji abu kartu klausia sekundžių šio sviestiniu būdu patiekto kiaulienos gabalėlių su saulėje džiovintų pomidorų patiekalu.